Brød og smørpudding med rosiner

Brød og smør pudding oppskrift med en vaniljesaus blanding og kanel og rosiner. En brioche brød eller smør smaksatt brød ville være utmerket i denne pudding.

Server pudding med en whisky eller bourbon saus , eller butterscotch saus .

Hva du trenger

• 5 skiver hvitt brød, skorpe trimmet
• 1/4 kopp mykt smør
• 1/2 kopp rosiner
• 1 ts kanel
• 3 kopper melk
• 2/3 kopp sukker
• 4 egg
• 1 ts vanilje ekstrakt

Hvordan å klare det

1. Forvarm ovnen til 350 °. Smør lett en grunne 12x8x2-tommers bakerett.
2. Smør brødskivene sjenerøst med mykt smør. Klipp hvert stykke i 4 firkanter. Stryk rosiner over bunnen av den tilberedte bakervarmen, og ordne deretter brødfirkanter, smurt side oppover, over rosiner. Dryss brød med kanel.
3. I en gryte over middels varme, skyll melken til bobler danner rundt kanten; fjern fra varme. Tilsett sukker, rør til sukker er oppløst.

1. I en stor bolle, slå egg; rør i varm melkeblanding og rør deretter vanilje.
2. Hell melken og eggblandingen over brødet i bakervarer.
3. Sett bakervarer i en større bakepanne, legg deretter ca. 1/2 til 1 tommers varmt vann til den større pannen.
4. Bake i 40 til 50 minutter, eller til en kniv satt i midten kommer ut ren.
5. Fjern bakervarer fra større vannkanne og la avkjøle i ca. 15 minutter før servering.

Kan serveres varm eller kald med en dessertsås eller annen pålegg.

Kjøle rester.

Du vil kanskje også like

Apple Cinnamon Bread Pudding

Blåbærbrødpudding med lett vaniljesaus

Søtpotetbrødpudding

Brødpudding med hjemmelaget whisky vaniljesaus

Ernæringsretningslinjer (per porsjon)
kalorier	258
Total mengde fett	12 g
Mettet fett	6 g
Umettet fett	3 g
kolesterol	129 mg
natrium	101 mg
karbohydrater	32 g
Kostfiber	1 g
Protein	7 g

(Ernæringsinformasjonen på våre oppskrifter er beregnet ved hjelp av en ingrediensdatabase og bør betraktes som et estimat. Individuelle resultater kan variere.)