Denne fuktige vaniljeslignende rispudding er flavored med revet sitronzest, vanilje og litt muskatnøtt.
Hva du trenger
- 1/2 kopp vanlig kokt ris
- 3 egg, slått
- 1/2 kopp sukker
- 1/4 ts salt
- 1 ts vanilje ekstrakt
- 1 teskje finristet sitronzest
- 1/2 kopp rosiner
- 3 1/2 kopper
- melk
- 1 klype bakken muskatnøtt (fersk malt er å foretrekke)
Hvordan å klare det
- Bland i alle ingredienser unntatt muskatmos i en stor mikseskål.
- Hell blandingen i en lett smørret grunnebakkefat og dryss med muskatmos.
- Plasser bakervarer i en panne med varmt vann i ovnen og bake ved 300 ° i ca 1 1/2 time, eller til settet.
- En ren kniv satt inn i midten bør komme ut med ingenting som holder fast ved det.
Serveres varm eller kjølt med pisket krem eller pisket pålegg, om ønskelig.
Beslektede oppskrifter
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 293 |
| Total mengde fett | 7 g |
| Mettet fett | 4 g |
| Umettet fett | 2 g |
| kolesterol | 118 mg |
| natrium | 104 mg |
| karbohydrater | 48 g |
| Kostfiber | 1 g |
| Protein | 9 g |