Bananpudding har lenge vært en favoritt sørlig dessert, og denne snarveisversjonen er et utmerket valg for en travel dag.
Denne enkle og praktiske bananpudding er laget med instant pudding, søtet kondensert melk , vaniljeplater og skiver bananer. Se tips og variasjoner for en ristet kokosnøttversjon.
Gjør pudding en dag på forhånd for den aller beste smaken.
Hva du trenger
- 1 stor pakke instant vanilje pudding (6 gram)
- 2 1/2 kopper kald melk
- 1 kan søtet kondensert melk (14 gram)
- 1 stor beholder pisket topping (16 gram)
- 3 bananer (skiver)
- 1 banan (for topping, valgfritt)
- 30 vanilje wafer kaker
Hvordan å klare det
- Bland pudding og melk; Tilsett kondensert melk. Bland godt brett i halvparten av pisket topp.
- Kast de 3 skivede bananene med 1 ss frisk sitronsaft for å hindre at de blir brune.
- I en serveringsskål eller individuelle dessertretter, alternerende lag med pudding, bananskiver og vaniljeplater; topp med de resterende piskede toppene.
- For den beste smaken, kjøleskap over natten før servering.
- Om ønskelig, pynt desserten med bananskiver like før servering.
Tips og variasjoner
Ristet kokosnøtt bananpudding - Legg 3/4 kopp flakket søtet kokos i en tørr skillet over middels varme. Kok, rør, til kokosnøtten er brun og aromatisk. Stryk 1/2 kopp av ristet kokos over bananlaget og lagre de resterende 1/4 koppen for topping like før servering.
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 1284 |
| Total mengde fett | 49 g |
| Mettet fett | 22 g |
| Umettet fett | 17 g |
| kolesterol | 34 mg |
| natrium | 748 mg |
| karbohydrater | 194 g |
| Kostfiber | 14 g |
| Protein | 31 g |