En kakeblanding gjør denne fuktige og herlige blåbærkaken en kino for å forberede og bake. Bake denne kaken i en rørkakepanne eller bruk en Bundt-panne.
Kaken er laget super fuktig med kremost og drenert hermetisert blåbær. Jeg drizzled litt enkel sitron saus over kaken (bildet), men det ville være fantastisk med en vanilje glasur eller tynn glasur eller en støv av pulverisert sukker.
Hva du trenger
- 1 gul kakeblanding
- 1 pakke kremost, 8 gram, romtemperatur
- 1/2 kopp vegetabilsk olje
- 3 egg
- 1 kan blåbær, drenert (15 oz)
- 2 ts vanilje
Hvordan å klare det
- Svært fett og mel en Bundt kakepanne eller rørpanne. Varm opp ovnen til 350 F.
- I en blandeskål med en elektrisk mikser kombinerer kakeblandingen, kremost, olje og egg; bland på lav hastighet til blandingen. Legg vanilje og slå på høy hastighet i 1 minutt. Brett i de drenerte blåbærene; rør til godt kombinert.
- Spred smeten jevnt i den tilberedte bakepannen.
- Bake blåbærkake i forvarmet ovn i ca. 45 minutter, eller til en tannpirke satt inn i senteret, kommer ut rent.
Du vil kanskje også like
Fresh Blueberry Crumb Cake
Blueberry Sour Cream Crumb Cake
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 178 |
| Total mengde fett | 14 g |
| Mettet fett | 4 g |
| Umettet fett | 7 g |
| kolesterol | 53 mg |
| natrium | 100 mg |
| karbohydrater | 11 g |
| Kostfiber | 2 g |
| Protein | 5 g |