Dette er en deilig butterscotch saus å varme opp og servere med brødpudding eller iskrem, eller drizzle sausen over appleskiver for en god godbit. Det tar svært lite tid å forberede og lage mat, og du kan lagre den i opptil 2 uker i kjøleskapet.
Når du er ferdig med butterscotchsausen, må du ikke skrape sidene eller bunnen av pannen. Hvis du gjør det, kan du finne det kornet.
I slekt
Brown Sugar Pecan Praline Saus
Hva du trenger
- 1 1/2 kopper lysebrunt sukker, pakket
- 6 ss smør
- 1/3 kopp pluss 1/2 kopp tung krem, delt bruk
- 3/4 teskje vanilje
Hvordan å klare det
- Kombiner brunt sukker, smør og 1/3 kopp tung krem i en brede bunnpanne eller kasserolle over lav varme. Kok, rør, til smør og sukker har smeltet og blandingen er jevn.
- Øk varmen til middels lav og brenne med bobler over toppen. Fortsett å lage mat, uten omrøring, i 3 minutter.
- Fjern pannen fra varme og rør forsiktig opp resten av kremet. Motstå trang til å skrape bunnen og sidene av pannen, og hell blandingen i en bolle. Rør i vanilje.
- Butterscotchsausen vil tykkere når den avkjøles.
- Varm butterscotchsausen til bruk for is eller over desserter. Det er fantastisk drizzled over en eplekake eller brødpudding. Varm det på stekeovnen over lav varme eller i mikrobølgeovnen i ca. 1 minutt på 50% strøm.
Gjør like under 2 kopper butterscotch saus, eller ca 16 porsjoner (2 ss hver).
Du vil kanskje også like
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 142 |
| Total mengde fett | 7 g |
| Mettet fett | 4 g |
| Umettet fett | 2 g |
| kolesterol | 20 mg |
| natrium | 8 mg |
| karbohydrater | 20 g |
| Kostfiber | 0 g |
| Protein | 0 g |