Denne varme fudge-sausen gjør en fantastisk varm fudge-sundae. Legg til brownies toppet med vanilje iskrem og du har en deilig brownie sundae.
Jeg gjorde denne sausen etter oppskriften, og den kom tykk og rik. Hvis du la det avkjøles og det blir for tykt, varm det i mikrobølgeovn eller visp i litt vann.
Dette gjør en stor gruppe sjokoladesaus omtrent 3 1/2 til 4 kopper, men du kan fryse den til senere. Sett det i 1/2 til 1 kopp containere, frys det, og varme det når du trenger det.
Hva du trenger
- 1 1/2 kopper sukker (granulert)
- 1/2 kopp sukker (brun, pakket)
- 3/4 kopp kakao
- 1/4 kopp mel (all-purpose)
- 1/2 ts salt
- 1 kan / 14 gram melk (fordampet)
- 1 kopp vann
- 2 ss smør
- 2 ts vanilje
Hvordan å klare det
1. Kombiner sukker, kakao, mel og salt i en kasserolle.
2 Tilsett melk, vann og smør.
3. Kok over middels varme, omrør konstant, til koking. Fortsett å lage mat ved mild koking, rør i 5 minutter lenger.
4. Fjern sjokoladesausen fra varme, avkjøl litt, rør deretter vanilje.
5. Serveres varm eller kald. Det vil tykkere mer på kjøling, så legg til mer vann eller oppvarming i mikrobølgeovn eller i en kasserolle på komfyren.
Andre Dessert Saucer
Enkel sjokoladesaus med sjokoladekaker og fløte
5-minutters hjemmelaget sjokoladesaus
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 116 |
| Total mengde fett | 2 g |
| Mettet fett | 1 g |
| Umettet fett | 1 g |
| kolesterol | 4 mg |
| natrium | 87 mg |
| karbohydrater | 23 g |
| Kostfiber | 1 g |
| Protein | 1 g |