Denne peanøtt smørfudgen er overraskende enkel å fikse. Ingen godtermometer eller testing nødvendig - bare varme og bland! Dette er en deilig og lett fudge å fikse for feriegjester, eller lage en batch og ta den sammen til en fest.
Lining av pannen med plastfolie eller folie gjør det enkelt å løfte fudgen ut av pannen når den er avkjølt.
Hva du trenger
- 1 kopp konditori sukker
- 1 kopp lysebrunt sukker, pakket
- 1 1/2 kopper granulert sukker
- 6 ss smør
- 3/4 kopp fordampet melk
- 1 ts vanilje
- 1 kopp peanøttsmør
- 1 kopp marshmallow creme
Hvordan å klare det
Sikt konfektørens sukker i en stor bolle; sette til side.
Smør en 9-tommers firkantet panne; linje med plastfolie.
Kombiner det brune sukker og granulert sukker i en middels gryte med smør og melk. Varm over middels varme, rør, til smøret har smeltet og blandingen er godt blandet.
Ta en full boil; Fortsett å koke, rør om og om, i 5 minutter.
Rør raskt av vanilje, jordnøttsmør og marshmallow creme, og hell den varme blandingen over konditorens sukker; rør om å blande godt.
Skje fudge-blandingen i den tilberedte pannen og spred den. Deksel med plastfolie, klapp ned for å utjevne og koble til fast.
Kutt i firkanter når de er satt og fast.
Hvis fudgen er vanskelig å kutte, la den stå ved romtemperatur i 15 til 20 minutter før kutting.
Gjør omtrent 3 dusin 1 1/2-tommers firkanter.
variasjoner
- Tilsett ca 1/2 kopp hakkede peanøtter til fudge-blandingen.
- Tilsett 1/2 kopp brickle chips til fudgen.
Du vil kanskje også like
Favoritt Peanut Butter Fudge (gammeldags metode)
Dark Chocolate Bourbon Truffles
Super Easy Chocolate Fudge Med Variasjoner
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 140 |
| Total mengde fett | 6 g |
| Mettet fett | 2 g |
| Umettet fett | 2 g |
| kolesterol | 7 mg |
| natrium | 42 mg |
| karbohydrater | 21 g |
| Kostfiber | 0 g |
| Protein | 2 g |