Enkelheten av shortbread gjør den populær, og smørsmaken er fantastisk. Jeg til tider legger vaniljepulver til ekstra smak. En enkel eggvask og sukkerpålegg kan tilsettes før baking. Forsiktig børste eggvask - 1 egghvit slått med 1 teskje vann - på kakene og dryss med vanlig granulert sukker eller et sukkerrør.
Hva du trenger
- 1 kopp smør (romtemperatur)
- 1 kopp sukker (granulert)
- 3 kopper mel (all-purpose)
Hvordan å klare det
- Grøt sukker og smør godt. Tilsett 2 1/2 kopper melet og bland godt sammen. Vend ut på en overflate floured med resterende 1/2 kopp mel. Knead deig til den sprekker på overflaten.
- Rull ut 1/4-tommers tykk og kutt ut med kuttere. Prik kaker med gaffeltenner og legg på ungreased kakeblad. Bake ved 275 ° i ca 45 til 55 minutter, eller til lett brunet.
Gjør omtrent 2 dusin informasjonskapsler.
Du vil kanskje også like
Besøkendes kommentarer
"Jeg har gjort denne oppskriften flere ganger, og det kommer alltid bra ut. Jeg lager imidlertid kakene i en shortbread-panne og ikke bruker kakeskiver. Jeg har prøvd andre shortbreadoppskrifter med sukker med sukker og de har ikke det smelte-i-munnen konsistens !! " - Mary
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 117 |
| Total mengde fett | 8 g |
| Mettet fett | 5 g |
| Umettet fett | 2 g |
| kolesterol | 20 mg |
| natrium | 60 mg |
| karbohydrater | 11 g |
| Kostfiber | 0 g |
| Protein | 0 g |