Disse smørkakene er smaksatt med mandelekstrakt og vaniljeekstrakt og bestrøket med litt sukker. Form dem i sylindre eller logger eller andre former før baking.
Disse små kakene smelter bokstavelig talt i munnen, og vanilje og mandelekstrakter gir dem fabelaktig smak.
Hva du trenger
- 1 kopp smør (romtemperatur)
- 1/4 ts salt
- 1/2 ts mandel ekstrakt
- 1/2 ts vanilje ekstrakt
- 2/3 kopp konditori sukker
- 2 kopper allsidig mel (sikt før måling)
- Valgfritt: 1/2 kopp granulert sukker (eller farget sukker)
Hvordan å klare det
1. Kremsmør til lys og fluffy; slå i salt, mandel ekstrakt og vanilje ekstrakt.
2. Smelter gradvis i konditorens sukker og deretter siktet mel.
3. Chill i ca 1 time, eller til deigen er lettere å håndtere.
4. Forvarm ovnen til 400F.
5. Form deigen i ruller rundt 3/4-inch i diameter, deretter kutt i 3/4-tommers lengder.
6. Plasser, ender på ungreased bakervarer; trykk lett med bunnen av et glass dekket med en fuktig klut.
Om ønskelig, dryss kaker med farget sukker eller granulert sukker.
7. Bake ved 400F i ca. 10 minutter.
Du vil kanskje også like
Gammeldags karneemælk te kaker
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 46 |
| Total mengde fett | 3 g |
| Mettet fett | 2 g |
| Umettet fett | 1 g |
| kolesterol | 8 mg |
| natrium | 24 mg |
| karbohydrater | 4 g |
| Kostfiber | 0 g |
| Protein | 0 g |