Svært havregrynsmassasekaker

Disse havremelmelassene er fantastisk, og kanel og ingefær legger til akkurat den rette mengden krydder.

Hvis du elsker havremelkaker for deres chewiness og melassekaker for smaken, er denne oppskriften et utmerket valg. Legg til noen hakkede valnøtter eller pekannøtter for ekstra tekstur.

Hva du trenger

• 1 kopp sukker
• 1/2 kopp forkorting
• 1 ts vanilje ekstrakt
• 1 stort egg
• 1/2 kopp melasse
• 2 kopper allsidig mel (9 gram)
• 1 skarp teskje salt
• 1 1/4 ts natron
• 1 ts kanel
• 1/2 ts ingefær
• 1 kopp hurtigkokende havre

Hvordan å klare det

1. Varm opp ovnen til 375 F (190 C / Gass 5).
2. Smør lett bakervare eller rør det med pergamentpapir eller silikon bakermatte.
3. Krem sukker og forkort sammen i en stor mikseskål med en elektrisk mikser.
4. Legg vanilje, egg og melasse; slå til godt blandet.
5. Kombiner melet, saltet, natron og krydder i en annen bolle; bland godt.
6. Tilsett tørrblandingen til den første blandingen; Bland godt. Brett i havregryn.

1. Form kaken deigen i 1-tommers baller eller slipp deigen fra en liten cookie scoop på tilberedt bakeplate.
2. Bake i forvarmet ovn i 10 til 12 minutter.
3. Kjøle informasjonskapslene helt og lagre i en tett oppbevart beholder eller matlagringspose i opptil 5 dager eller frys ned i opptil 3 måneder.

variasjoner

Legg til ca 1/2 kopp finhakkede pekannøtter eller valnøtter til informasjonskapslene.

Flere melasse kakeoppskrifter

• Klassiske melassekaker
• Gammeldags Melassekaker
• Myke melasse Slipper kaker
• Melasse krøller med sukker topping

Ernæringsretningslinjer (per porsjon)
kalorier	76
Total mengde fett	3 g
Mettet fett	1 g
Umettet fett	1 g
kolesterol	19 mg
natrium	165 mg
karbohydrater	10 g
Kostfiber	0 g
Protein	1 g

(Ernæringsinformasjonen på våre oppskrifter er beregnet ved hjelp av en ingrediensdatabase og bør betraktes som et estimat. Individuelle resultater kan variere.)