Stekt egg er like populært på Midtøsten meny som de er i USA. Men i stedet for et enkelt revnet egg tilberedt med litt olje eller smør, inneholder denne smakfulle oppskriften hvitløk, sitronsaft og hakket fersk persille, noe som gjør for en smakfull og interessant eggrett som vil opphisse hele familien.
Men bare fordi den inneholder flere ingredienser, betyr ikke at denne oppskriften er komplisert eller vil ta lang tid å lage. Denne hvitløk stekt egg oppskrift legger bare ett ekstra skritt og vil være på frokostbordet på omtrent fem minutter!
Hva du trenger
- Smør eller
- matlaging spray til frakk panne
- 1 ss hakket hvitløk
- 1 ss ferskpresset sitronsaft
- 2 egg
- 1/4 ts salt, eller smake
- 1/4 ts sort pepper, eller å smake
- 1 ts finhakket fersk persille
Hvordan å klare det
- Over middels varme, smør smør i stekepanne , eller beleg pannen med kokesnør før oppvarming. Legg hvitløk og sitronsaft og saut i ca 2 minutter, se for å sikre at hvitløk ikke brenner.
- Sprekk egg i stekepanne. Drys med salt og pepper og kok i ca 2 minutter, til eggeplomme begynner å bli litt fast.
- Tørk eggene forsiktig og dryss igjen med salt og pepper. Tillat å lage mat i 1 til 2 minutter (lenger hvis du liker en fastere eggeplomme).
- Fjern fra stekepanne, dryss persille og server umiddelbart.
Ytterligere måter å lage egg
Hvis denne oppskriften har inspirert deg til å utforske andre måter å lage egg, har du lykke til! Det er mange enkle eggoppskrifter som bare venter på deg å prøve ut. Bakt egg, også kalt egg, kan ta litt lenger tid i ovnen enn å steke egg på ovnen, men resultatene er ventetiden verdt. Egg er kombinert med krem, smør og ost i individuelle retter og bakt til satt. Dette er en fleksibel oppskrift, deilig med en rekke oster, samt tilsetning av urter, finhakkede grønnsaker, og til og med skinke eller bacon. Sprøyt ut med skorpe for en annen form for frokost. Hvis du er på utkikk etter noe litt sunnere, så er poached egg svaret. De kan virke skremmende å lage mat, men hvis du følger noen få enkle trinn, bør du ha perfekt poached egg, klar til å sitte cozily på en engelsk muffin eller ristet multigrain brød.
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 186 |
| Total mengde fett | 11 g |
| Mettet fett | 4 g |
| Umettet fett | 4 g |
| kolesterol | 419 mg |
| natrium | 744 mg |
| karbohydrater | 6 g |
| Kostfiber | 1 g |
| Protein | 15 g |