Poaching det perfekte egget er mye enklere enn du noen gang hadde forestilt deg! Opprette et boblebad i vannet, tilsett eddik til vannet, og lag egget i omtrent ti sekunder mens det fortsatt er i skallet, er alle delene av denne super enkle opplæringen!
01 av 06
Poached Egg i noen få enkle trinn
Leah Maroney Poached egg ser så pen ut på avocado toast, ikke sant? De er også fantastiske i egg Benedict ! Topp disse babyene med litt hollandaise , på toppen av en varm og myk engelsk muffin ... HIMMEL!
02 av 06
Kok egget
Leah Maroney Begynn med å koke vann i en god størrelse pott. Legg et godt renset egg i gryten i 10 sekunder. Fjern egget med en skje skje og sett til side for å avkjøles. Vær forsiktig, det blir ganske varmt! Legg til en spiseskje eddik til vannet.
03 av 06
Sprekk egget
Leah Maroney Sprekk egget i en liten bolle, når det er kult nok til å håndtere. Vri vannet til en simmer, en rullende koker med mer sannsynlighet for å krypse egget.
04 av 06
Whirlpool det!
Leah Maroney Boble vannet med slisseskjeen ved å røre vannet i en sirkulær bevegelse.
05 av 06
Dump Egget
Leah Maroney Hell egget fra den lille bolle i midten av vannboblebadet (Tenk stormens øye!). Fortsett å virvle vannet med skjeen rundt kanten av potten. Virvelen vil føre til at egghvite dekker eggeplommen. Pass på å aldri røre egget med skjeen mens det fortsatt er matlaging.
06 av 06
Fjern egget
Leah Maroney Etter ca. 1 1/2 minutter blir egghviten satt og eggeplommen vil fortsatt være fin og rennende (du kan ikke se eggeplommen). Den hvite vil se litt fast. Fjern egget med en skje skje og legg på et papirhåndkle. Bruk den i favorittretten din!