Citrus legger et spark til disse pannekaker. Fyll dem med konditorkrem og friske jordbær eller bringebær.
Hva du trenger
- 1 kopp allsidig mel
- 1/2 kopp melk
- 1/2 kopp mindre 1 ss vann
- 2 egg
- 2 ss smør, smeltet
- 2 ts appelsinjuice
- 1 ½ ts oransje zest
- 1/4 ts salt
Hvordan å klare det
Pisk alle ingrediensene kraftig inntil crepe-smeten er helt jevn; la det ligge i kjøleskapet i minst 20 minutter før du lager i pannekaker.
Smelt litt smør i en crepe-pan eller stor skillet over lav-medium varme. Tilsett 3 spiseskjeer smør på pannen og virvle til bunnen av pannen er dekket med batter. Kok crepe i 1 minutt, eller til crepe er litt fuktig på toppen og gylden under.
Løs kantene på crepeen, skyv spatelen under den, og forsiktig forsiktig den opp ned i pannen. Kok i 1 minutt og overfør kokte crepe til plate for å holde seg varm. Gjenta med det gjenværende batteriet.
Gjør 8 porsjoner.
Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
---|---|
kalorier | 118 |
Total mengde fett | 7 g |
Mettet fett | 3 g |
Umettet fett | 3 g |
kolesterol | 64 mg |
natrium | 214 mg |
karbohydrater | 10 g |
Kostfiber | 1 g |
Protein | 4 g |