En fransk likør med en eau-de-vie base , St. Germain er en viktig for den moderne baren . Den har den søte, delikate smaken av elderflower og er fantastisk i et stort utvalg av cocktailer. Fra champagne og hvitvin til gin, vodka og whisky er dette en veldig allsidig ånd, og det er mange spennende drikkeoppskrifter du ikke vil gå glipp av.
Elderflower er ikke noe nytt i baren. Elderflower cordials og sirup har lenge vist seg i drinker, både alkoholholdige og ikke. Dette gjelder spesielt i Storbritannia hvor de små hvite blomstene blomstrer og hjemmelagde hjerter er en rite av sommeren. Hva St. Germain (pronounced san-jer-man , 20 prosent ABV / 40 proof ) gjorde i 2007-utgivelsen, ga blomsten en spotlight det ikke hadde sett i år. Det gjorde smaken tilgjengelig for alle, og det har vært en av de mest merkede tilleggene til cocktailscenen i nyere minne.
Det er ikke å si at St. Germain er den eneste elderflowerlikøren du kan kjøpe. Det er i stedet den mest kjente og enkle å finne i nesten hvilken som helst brennevinbutikk. Du kan også finne elderflowerlikører fra blant annet Bols, The Bitter Truth, St. Elder og Fleur. En rekke selskaper produserer også ikke-alkoholholdige elderflower cordials som også kan brukes som erstatning.
Hvis du er ny til smaken av elderflower, plukk opp en flaske St. Germain eller noen av disse andre alternativene, og prøv det med noen av disse oppskriftene. De er helt herlige, perfekt for enhver anledning og en fantastisk forandring fra det vanlige.
01 av 15
Elderflower CocktailDu finner det enkle er ofte det beste stedet å starte på elderflower-reisen, og den ikoniske elderflower-cocktailen er en perfekt introduksjon. Det er delikat, søtt, glitrende og elegant. Bedre ennå, du trenger bare tre ingredienser.
Denne oppskriften par St. Germain med ditt valg av Champagne eller en tørr hvitvin , og topper den med klubbens brus. Utrolig enkelt, det er en signatur cocktail av likør og en du vil dele med alle du kjenner.
02 av 15
Fransk Pære MartiniNår vi sier at elderflower er den perfekte sammenkoblingen for Champagne, mener vi egentlig det. Den franske pære martini er et annet skinnende eksempel, og det er en fantastisk brunsjcocktail , men det er også et fint tillegg til et sommerfesterfest.
Det er en annen tre-ingrediens oppskrift, selv om denne gangen den glitrende vin-elderflower combo er aksentert med en pære-infused vodka . Den delikate smaken er forfriskende og bør betraktes som viktig for din elderflower opplevelse.
03 av 15
Waterloo SunsetKombiner den fantastiske visningen av tequila soloppgangen med elderflower-cocktailen, og du har den dramatiske Waterloo-solnedgangen. Det er like vakkert å se på som det er å drikke, og hvem som helst kan trekke den av til perfeksjon.
Du begynner oppskriften ved å hælde Beefeater Gin og en elderflower likør, så er det tid for den magiske. Ved å forsiktig hælde bringebær likør og Champagne over en skje skje , blir fløyten en kapsel for elegante, glitrende lag.
04 av 15
Cherubus CupVi er ikke ferdige med musserende vin, og denne herlige lille cocktailen er ideell når friske jordbær er i sesong . Den søte frukten er et velkomment tillegg og en perfekt elderblomstring.
I kerubens koppoppskrift får du velge mellom vodka, sitrusvodka eller Hendrick's Gin , som gir hver en drink en ny smak. Muddled jordbær mot en seng av søt, sur og glitrende gjør det til en minneverdig drink som er ganske innvendig og utvendig.
05 av 15
Basil-icaNår du er klar til å bygge opp til en mer kompleks cocktail, er basilikaen et fantastisk alternativ. Det legger til noen flere smaker til blandingen mens du beholder den rene profilen som reflekterer gode St. Germain-drinker.
For denne cocktailen begynner du med å knuse sitron og sirup med noen basilikumblader, legg til Plymouth Gin og deretter en liten elderblomst. De to stilene av bitter bringer denne drinken inn i riket av et botanisk mesterverk som du ikke vil glemme når som helst snart.
06 av 15
Eye CandyØyegodscocktailen blir litt mer interessant, og den har et blunk av fantastiske smaker som er sikker på å våkne opp dine sanser. Det er aromatisk, forfriskende og fortsatt veldig lett å blande opp .
Oppskriften anbefaler Bombay Dry Gin, som er en flott base mot St. Germain og sitron og enkel sirup som følger med den. Det er den friske ingefæren og mynten som virkelig gjør det skiller seg ut, og det sprut av brus gir det ny vitalitet.
07 av 15
Green Gin GiantSå langt har vi brukt mynte og basilikum i to separate elderflower-cocktailer, men de kommer sammen i denne suveren friske drikken. Den grønne gin-giganten er en vinner på mange fronter, spesielt hvis du elsker å bringe hagen inn i baren din .
Det er en annen Hendricks oppskrift, med den signaturgurkeprofilen. Likevel er det det friske agurk, basilikum og mynte som virkelig gjør denne cocktailen spektakulær. Avslutt det med grapefruktsoda og nyt det grønne tommelens spoiler .
08 av 15
For ordens skyldLeter du etter en virkelig unik cocktail for å vise kjærligheten til elderflower? Du må få en smak av denne imponerende drikken kalt "for posten." Det er litt dristigere enn de andre, og det er derfor vi liker det.
Denne oppskriften vil introdusere deg til nye ingredienser. Du kan kanskje kjenne Hangar 1 Citrus Vodka og St. Germain, men har du prøvd Rekorderlig Strawberry Lime Cider eller Grenadine-lignende Cartron Grenade Likør? Her er din unnskyldning og den ferdige cocktailen er fantastisk.
09 av 15
Melon Ball DropDet er på tide å nyte litt melon med elderfloweren din i denne morsomme og enkle cocktailen. Melon ball drop er ukomplisert, spennende, og du kan allerede ha alt du trenger i baren.
Mens du kanskje tror at sitrusvodka er stjernen i denne oppskriften, er det faktisk Midori som regerer øverst. Den berømte melonlikøren er basen og er aksentert med vodkaen, din favoritt elderflower likør og et hint av sitron. Dens enkelhet maskerer rart.
10 av 15
Old Thyme SourHvis du trodde elderflower var best reservert for gin, vodka og vin, tenk igjen. Det er på tide å trekke ut den irske whiskyen og blande opp en interessant ny ta på den klassiske whisky suren .
Den gamle timens syrlige cocktailen skuffer ikke på smakfronten. Jameson og St. Germain er aksentert med fersk timian, en kanel-timesirup, Green Chartreuse og det sure-essensielle - den hvite egg. Det er klassisk stil men definitivt moderne.
11 av 15
Peach PunchServer det som en enkelt drink eller bygg den opp i en slag , denne oppskriften kommer til å glede dine smakløk enten. Med bare fire ingredienser, hvorav tre er like store, er det også en som blander seg fint og raskt.
Ferskenoppskriften oppskrifter viser den gode smaken av New Amsterdam Peach Vodka , som er overraskende rimelig for smaken. Legg til det ferske lime og appelsinjuice, deretter elderflower likør og du er god å gå.
12 av 15
Skjelett nøkkelVi er ferdige med å være delikat fordi det er på tide å blande opp den dristige, livfulle skjelettnøkkelen. Det er en cocktail designet for Halloween, og det blodige røde rotet på toppen er ikke det du tror.
Du vil ønske å plukke opp en flott bourbon whisky som Corner Creek for denne oppskriften. Ginger øl er også nødvendig og snappier sin smak, jo bedre. Ta inn St. Germain og sitron, og dugg deretter den cocktailen med bitter for å gi den signaturutseendet.
13 av 15
Sparkling ShamrockPå den andre siden av vinteren feirer du St. Patrick's Day, og vi har en spesiell Elderflower-cocktail for det også. Den glitrende shamrocken ligner den franske pære martini, men den er høyere og kommer med ekstra smak.
Pear vodka og St. Germain par sammen igjen. Du finner også agurk og mynte temaet fortsatte her, som viser deg hvor godt de går med elderflower. Velg lemonade eller klubbens brus og det blir en god grønn drink for en årstid.
14 av 15
Potte med gullLangs de samme linjer avhenger gryten av gullcocktail på perfeksjonen av agurk-mynte-elderblomsterkombinasjonen. Det inkluderer også vodka , men etter det blir det veldig interessant.
Dette er en annen St. Patrick's Day-cocktail som du kan nyte hele våren. De forfriskende hagen smaker er pent kontrastert av bare en liten ingefær øl for å gi det et spark . Opprettholde oppskriftens balanse og det blir en ny favoritt.
15 av 15
Aura In MeFaktisk lagret vi den mest imponerende Elderflower-cocktailen til slutten. Aura i meg oppskriften kommer fra de greske øyene og en fantasifull bartender smakseksperimenter.
Bols Genever danner oppskriften base og elderblomssirup tar seg av blomstrete aspekter. Pine honning kontrollerer søthet og egghvide gir oss sin signatur skum . Likevel er det den rosa pepper og kardemomme som gjør denne cocktailen til en showstopper.