The Corpse Reviver No. 2 er en populær klassisk cocktail . Det er en av greats fra dagene da folk virkelig elsket sine gin-cocktailer .
Det er et sant bevis på blandingen av den botanisk fylte ånden, og en drink som alle skal oppleve minst én gang i livet. Oppskriften er ganske enkel: gin, vin, oransje og absintlike likører og sitronsaft. Kulminasjonen av hver av disse fascinerende ingrediensene er en drømmes drøm som kommer i oppfyllelse .
Som det er tilfelle med brandy Corpse Reviver No. 1 , er denne drinken sagt å ha vært bra for å gjenopplive de sjeler som kanskje har hatt en for mange den forrige natten. De er ment å fange deg tilbake til virkeligheten, og det er blant de beste "håret av hunden" -drikkene for herding av kaker . Legg også merke til likemålene ... jo lettere jo bedre for den lidende!
Lillet Blanc vs Cocchi Americano
Mange klassiske cocktailoppskrifter opprinnelig kalt for Kina Lillet. Du kan kanskje vite det best som "vermouth" fra James Bonds berømte Vesper Martini , som han opprettet på gamblingbordene i Casino Royale. Det er en del av den berømte "rystet, ikke rørt" linjen.
Selv om det ikke er vermouth, er Lillet en aromatisert vin. Kina Lillet var aperitiffvinen som ble brukt i begynnelsen av det 20. århundre. Det ble erstattet på 1980-tallet med Lillet Blanc, som reduserte kininene for å passe til moderne drikkers smak.
Moro Fakta: Odd nok er kinin den viktigste ingrediensen i tonisk vann . I dag nyter drikkere Gin & Tonic mer enn noensinne!
Bartendere og cocktailentusiaster har nytt Lillet Blanc i sine klassiske drinker, men noe manglet. Det er her Cocchi Americano kommer inn på bildet.
Kokchis oppskrift inneholder mer kinin og den har den fantastiske bitter tonen som drikkere søkte. Den grunnleggende smaken er den samme som den nye Lillet, den har bare mer slag. I mange cocktailer kan det ta en drink fra stor til fantastisk.
Problemet er at Cocchi Americano kan være vanskelig å finne. Den siste stigningen til stjernen gjør det lettere å finne, nesten like enkelt som Lillet Blanc. For enten må du kanskje besøke en spesialbutikk for å finne den.
Som er bedre? Svaret du burde bruke, vil være et spørsmål om personlig smak, muligens til og med tilgjengelighet. Når du finner enten Lillet eller Cocchi, kjøp den og bland den beste Corpse Reviver nr. 2 du har hatt. Bruk den i stedet for tørr vermouth i klassiske drinker og se hva du synes om dem også.
I en oppskrift til hodet i denne oppskriften finner du drikkere som foretrekker ett alternativ over den andre. En konsensus vil trolig lene seg mot Cocchi.
Hvor sterk er Corpse Reviver nr. 2?
The Corpse Reviver No. 2 lever opp til sitt rykte. Det er ikke en svak cocktail og er nesten lik den gjennomsnittlige Martini . Med en 80-bevis gin, Lillet Blanc og Cointreau, ville denne cocktailen komme inn på en heftig 26 prosent ABV (52 bevis) .
Hva du trenger
- 1 unse
- gin
- 1 unse
- Lillet Blanc eller Cocchi Americano
- 1 unse
- ferskpresset sitronsaft
- 1 unse
- oransjell (Cointreau anbefales)
- Bindestrek
- absint
Hvordan å klare det
- Skyll et kjølt cocktailglas med absint og kast overflødig.
- Hell de resterende ingrediensene i en cocktail shaker fylt med is.
- Rist godt .
- Stamme inn i skyllet glass.
- Garnér med en appelsinskall.
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 242 |
| Total mengde fett | 3 g |
| Mettet fett | 1 g |
| Umettet fett | 1 g |
| kolesterol | 25 mg |
| natrium | 28 mg |
| karbohydrater | 16 g |
| Kostfiber | 1 g |
| Protein | 8 g |