Hjemmelaget krydret saltblanding

Dette hjemmelagede krydret saltet kan brukes i enhver oppskrift som krever krydret salt og kan erstatte noen andre vanlige krydderblandinger. Du kan justere med mer eller mindre av noen av ingrediensene som passer til din smak. Unngå karri, dill-luke eller selleri-salt hvis du vil. Foruten å være billigere, allsidighet hvis en av de største fordelene ved å lage din egen blanding. Se tips og variasjoner for noen ekstra ideer og en 6-ingrediens alternativ.

For en spicier blanding, legg til ca 1/2 ts cayenne pepper. Dobbel hvitløkspulveret for mer hvitløksmak.

Bruk denne grunnleggende krydret saltblandingen for å legge til smak til en ellers kjedelig suppe, småkoke eller skilletrett. Stryk litt på en stek i stedet for salt, eller bruk den for å legge til smakfull smak på stekte poteter eller rotgrønnsaker. Hjemmelagde blandinger gjør gode gaver også!

Hva du trenger

• 6 ss salt
• 1/2 ts tørket timianblader
• 1/2 ts marjoram
• 1/2 ts hvitløk salt eller hvitløk pulver
• 2 1/4 ts paprika
• 1/4 ts karri pulver
• 1 ts tørr sennep
• 1/4 ts løkpulver
• 1/8 teskje dill weed
• 1/2 ts selleri salt

Hvordan å klare det

1. Sett alle ingrediensene i en mini matprosessor, kaffekvern, eller liten blenderbeholder og behandle med lav hastighet til blandingen er fin og godt blandet.
2. Bruk dette erfarne saltet som et bordsalt eller bruk det i en oppskrift som krever krydret salt eller andre krydderblandinger, for eksempel saltet Cajun-krydder .
3. Oppbevar krydder i en tett overbygget beholder på et kjølig, tørt sted. Varme kan fremskynde smakstap og fuktighet kan ødelegge krydder.

Ekspert Tips

• For enda friskere, mer intens smak, kjøp full tørket krydder slip deg selv.
• Sjekk utløpsdatoer på urter og krydder før du legger dem til den erfarne saltblandingen.
• Oppbevar krydderblandingen i et tett glass eller metallblikk for best smak.
• Skal oppskriften opp og gi krydret salt som gaver .
• Skje urter og krydder ut med en tørr måleske.

variasjoner

• Tilsett 2 spiseskjeer ferskt malt sort pepper, hvis ønskelig.
• Enkel (6 Ingrediens) Krydret Saltblanding: Kombiner 6 ss salt, 1 ss ferskt svart pepper, 2 ts søt paprika, 2 ts hvitløkspulver, 1 teskje løkpulver og 1/2 ts cayennepepper.

Ernæringsretningslinjer (per porsjon)
kalorier	1
Total mengde fett	0 g
Mettet fett	0 g
Umettet fett	0 g
kolesterol	0 mg
natrium	898 mg
karbohydrater	0 g
Kostfiber	0 g
Protein	0 g

(Ernæringsinformasjonen på våre oppskrifter er beregnet ved hjelp av en ingrediensdatabase og bør betraktes som et estimat. Individuelle resultater kan variere.)