Hva du trenger
- 3 kopper siktet all-purpose mel
- 1 teskjeer natron
- 1 ts kanel
- 2 kopper sukker
- 1 ts salt
- 1 1/2 kopper vegetabilsk olje
- 1 kan / 8 unser ananas (knust og utrættet)
- 1 1/2 ts vanilje
- 3 egg
- 2 kopper banan (terninger, ca 2 mellomstore bananer)
Hvordan å klare det
- I en stor mikseskål siktes sammen mel, natron, kanel, sukker og salt.
- Rør i olje, ananas, vanilje, egg og banan. Bland for hånd til det er godt blandet.
- Hell smeten i en smurt og flourert 10-tommers rørpanne.
- Bake ved 350 F i ca 1 time og 20 minutter, eller til en treplukker eller kake-tester satt inn i midten kommer ut ren.
Se også
Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
---|---|
kalorier | 710 |
Total mengde fett | 45 g |
Mettet fett | 4 g |
Umettet fett | 32 g |
kolesterol | 78 mg |
natrium | 365 mg |
karbohydrater | 76 g |
Kostfiber | 3 g |
Protein | 5 g |