Denne pina colada kaken er laget med en kake blanding, pudding, Coco Lopez kokosnøtt, rom og ananas.
Hva du trenger
- 1 pakke gul kakeblanding
- 1 pakke øyeblikkelig vanilje pudding og paj fylle blanding
- 1 kan Coco Lopez Cream of Coconut
- 1/2 kopp pluss 2 ss rom
- 1/3 kopp vegetabilsk olje
- 4 egg
- 1 kan knuse ananas (godt drenert)
- Garnér: pisket krem
- Garnér: ananasskiver
- Garnér: Maraschino kirsebær
- Garnér: ristet kokosnøtt
Hvordan å klare det
- Forvarm ovnen til 350 F.
- I en stor mikseskål, kombiner kakeblanding, pudding bland 1/2 kopp krem kokos, 1/2 kopp rom, olje og egg.
- Slå på middels hastighet 2 minutter.
- Rør i drenert knust ananas.
- Hell i en brønn smurt og floured 10-tommers rørpanne. Bake i 50-55 minutter.
- Kjøl litt fjern fra pan.
- Med et bordkniv eller spydhull ca 1 cm fra hverandre i kake nesten til bunn. Kombiner gjenværende krem av kokos og rom; hell over kaken.
- Chill grundig og garnér deretter. Oppbevares i kjøleskap.
Pina colada kake delt av Laurie
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 139 |
| Total mengde fett | 10 g |
| Mettet fett | 6 g |
| Umettet fett | 3 g |
| kolesterol | 37 mg |
| natrium | 56 mg |
| karbohydrater | 8 g |
| Kostfiber | 2 g |
| Protein | 3 g |