11 glutenfrie sommer- og vårrullrecept

Sommerruller og vårruller er deilige forretter eller snacks som kommer i en rekke smaker og fyllinger. Enkelt sagt inneholder disse rullene et utvalg av friske grønnsaker og urter rullet i tynt rispapir sammen med tofu, reker eller kjøtt. Disse rundstykkene er morsomme for å gjøre deg selv til et sunt, lett måltid, eller med en gruppe familie eller venner for ferske appetittvekkere. Med alle de forskjellige kombinasjonene av fyllinger og dypsaus, kan du aldri kjede deg med en deilig sommerroll eller vårrull.

Oppskriftene nedenfor inkluderer kreative tilnærminger til sommerruller og vårruller som også er glutenfrie. Du vil finne sunne, forfriskende oppskrifter samt oppskrifter med amerikanske sørvestlige påvirkninger, indiske krydder og grillede smaker. Dypsausene er like varierte og deilige og tilbyr inspirasjon til neste fest - eller måltid.

• 01 av 11

  Soba Noodles Summer Rolls

  Crispy curried tofu, knasende rå gulrot og agurk, avokado skiver, salatgrønt og glutenfrie soba nudler kommer sammen i en vakker sommerroll av Elephantastic Vegan. Den peanut smør dip er like deilig og super enkel å forberede.

• 02 av 11

  Vietnamese Spring Rolls med Crispy Tofu

  Disse vårrullene av Minimalist Baker har sprø tofu, knasefulle regnbue grønnsaker og friske urter. Paired med en søt-savory mandel dipping saus, disse ruller er en veganer og glutenfri drøm.

• 03 av 11

  Spinat og Basil Summer Rolls

  Vakker kinesisk spinat og fersk basilikum er stjernene i disse friske sommervalsene av The View From Great Island, som også inneholder spirer, vårløk og bønne-trådnudler. En kremet kokosnøtt sitrongressdyp legger til et annet smakslag til denne fantastiske parabolen.

• 04 av 11

  Pad Thai Spring Rolls med Red Curry Peanut Saus

  Påvirket av Pad Thai, inneholder disse vegetariske sommerrullene med Food + Love egg, spirer og crunchy veggies for reinvention av en tradisjonell thailandsk klassiker. Du må sjekke ut denne Red Curry Peanut Sauce.

• 05 av 11

  Vegan Veggie Summer Rolls med Peanut Saus

  I tillegg til en medley av urter, risnudler og skarpe veggies, inneholder disse Vegan Veggie Summer Rolls av Avocado Pesto også radiser og avokado som gir en forfriskende forrett eller et lett måltid.

• 06 av 11

  Grilled Asparges og Chili-Orange Quinoa Spring Rolls

  Med quinoa, grillet asparges og spinat, er disse vårrullene av Naturally Ella hjertelig og full av tekstur. Legg til den søte og krydrede chili-oransje dressingen, og du har et herlig måltid fullpakket med smak.

• 07 av 11

  Friske vårruller med aprikosdipsaus

  Disse friske vårrullene av Worth Cooking er lette og forfriskende, fylt med brune risspaghetti nudler, mynte og en medley av veggies. Er du nysgjerrig på aprikosdipsausen? Jeg er!

• 08 av 11

  Crispy Baked Spring Rolls med Sweet Soy Dipping Sauce

  Tender reker, svinekjøtt, urter og veggies på innsiden, sprø på utsiden. Heather Christos vårruller er bakt for en ren, ikke-fet crunch, ferdig med en glutenfri Sweet Soy dipping saus.

• 09 av 11

  Rainbow Spring Rolls med Ginger Peanut Saus

  Smak på regnbuen! Disse vårrullene av Minimalist Baker er fylt med en regnbue av frisk frukt, grønnsaker og urter. Dyp i en krydret-søt ingefær peanøttsaus for en smakfull og fargerik lunsj.

• 10 av 11

  Mango Chili Summer Rolls med Makhani Dipping Sauce

  Vegan Richa deler en kreativ ta på sommerruller med indiske krydder og smaker. Hennes veganske sommerruller inneholder fersk mango og grønn chili og er parret med krydret, kremaktig Makhani dipping saus.

• 11 av 11

  Crunchy Veggie og Black Bean Spring Rolls

  Denne unike vri på sommeren ruller av Foxes Love Citroner inkluderer svarte bønner, mais, søte poteter, kale og rødløk. En kremet Sriracha-saus gjør dette til en smakfull, suveren matbit eller lunsj.