Crunchy Sweet Potato Gryte

Denne søte potetgryten er laget med brunt sukker og pecan-blanding i fyllingen og i topping. Det er enkelt og deilig. Les oppskriften nøye, skjønt. Halvparten av toppingskrummene blandes i søtpotetpåfyllingen før blandingen helles i bakervarmen.

Skal ned det lett for 2 til 4 personer. Hvis du halverer oppskriften, gir en boks med søtpotetpuré ca 1 1/2 kopper. Det er den perfekte størrelsen å bake i en 1 til 1 1/2-kvartsbakkefat.

Legg til denne deilige søte potetgryten på din Thanksgiving eller jule middagsmeny.

Se tips og variasjoner og leser kommentarer for noen ekstra ingrediens ideer.

Hva du trenger

• 3 kopper tilberedt mashed søte poteter
• 2 egg,
• slått
• 1 kopp granulert sukker
• 1/2 kopp melk
• 1/2 ts salt
• 1 stikk smør, 4 gram, myknet,
• delt
• 1 ts vanilje ekstrakt
• 1 kopp lett pakket brunt sukker
• 1/2 kopp mel
• 1 kopp finhakkede pekannøtter

Hvordan å klare det

1. Varm opp ovnen til 350 F.
2. Smør en 2 til 2 1/2-kvartsbakkefat.
3. I en blandeskål kombinerer du potetmos, banket egg, granulert sukker, melk og salt; Tilsett halvparten av myknet smør og vanilje. Bland godt.
4. I en annen bolle kombineres det brune sukker, mel, nøtter og resterende smør. Tilsett halvparten av pecan-blandingen til søtpotetblandingen; bland godt.
5. Skje potetblandingen i oppvasken og dryss den resterende pecanblandingen.

1. Bake i ca 35 til 45 minutter, eller til toppingen er brunet og fyllingen er satt.
   

Tips og variasjoner

• Tilsett 2 teskjeer av bakken kanel til brunt sukker og pecan topping blanding.
• Reduser melken til 1/3 kopp og legg 2 spiseskjeer bourbon til fyllblandingen.
• Bruk halv og halv i stedet for melk i oppskriften.
• For en krydret påfylling og pålegg, legg til 1 teskje med kanel, 1/2 ts bakken ingefær, og ca 1/8 teskje munnmuskekjøtt. Etter tilsetning av halvparten av toppingskrummene til fyllingen, tilsett 1/2 teskje kanel til toppingskrummene.

Ernæringsretningslinjer (per porsjon)
kalorier	559
Total mengde fett	26 g
Mettet fett	10 g
Umettet fett	11 g
kolesterol	87 mg
natrium	252 mg
karbohydrater	80 g
Kostfiber	5 g
Protein	7 g

(Ernæringsinformasjonen på våre oppskrifter er beregnet ved hjelp av en ingrediensdatabase og bør betraktes som et estimat. Individuelle resultater kan variere.)