Handle for de beste nonstick-kokekarene som er tilgjengelige på markedet i dag
Et kokekar sett er en svært rimelig måte å utstyre et nytt kjøkken med, forutsatt at kokken eventuelt måtte kjøpe ekstra biter når de vet hvilke panner de bruker mest og hvilke panner de ønsker de hadde.
Mens kokekar sett er en fin måte å kjøpe mange matchende gryter og panner på samme tid, er de ikke alltid det beste valget. Et sett er absolutt billigere enn å kjøpe alle gryter og panner enkeltvis, men det er ikke så bra hvis du ikke trenger alle de medfølgende produktene. Det er heller ikke en god handel hvis lagringsplassen er svært begrenset.
En billig kokekar sett er flott for nybegynnere eller for montering av et feriehus, men billig kokekar bør ikke forventes å vare for alltid. Det er ikke dårlig for noen som planlegger å oppgradere sine kokekar som tiden går videre. Selvfølgelig dyrere kokekar er laget for å vare lenger, så en high-end sett vil være rundt for en stund.
Selv om nonstick-kokekar ikke er så holdbare som ubelagt rustfritt stål, er de nye nonstick-materialene mye mer holdbare enn når nonstick-kokekar først ble brakt til markedet. Noen nonstick-kokekar som er laget i dag, er metallkonservesikre, og noen kan til og med vaskes i oppvaskmaskin. Men for å forlenge levetiden til din nonstick-kokekar, er det best å vaske for hånd, unngå slipemidler når du rengjør, og unngå å bruke metallredskaper når du lager mat.
Mens en del av klagen til nonstick-kokekar er at matvarer vil løsne seg lett under tilberedningen, og dermed vil være mindre sannsynlig å brenne, gjør nonstick-belegget også kokekarene enklere å rengjøre med bare en svamp og litt såpevann.
Best Overall: Anolon Advanced Hard Anodized Nonstick 11-Piece Cookware Set
Dette settet inneholder omtrent alle deler av kokekar, du må starte kjøkkenet ditt, inkludert en 12-tommers grunne grillpanne som du ikke finner i andre sett. Den hardanodiserte aluminiumspannen varmes raskt og jevnt, og belegget er holdbart nok til at du kan bruke metallredskaper i potten.
Håndtakene har et silikonegrep som er behagelig å holde og glidebestandig. Og kokekar er stekeovnssikker til 400 grader. Den bronsefargede eksteriøret er attraktivt, men passer kanskje ikke sammen med hvert kjøkken. Interiøret er en mørk sjokoladebrun.
Dette settet inkluderer en 1 1/2 quart-gryte med lokk, en 3 quart-gryte med lokk, og 8 quart-lagerpott med lokk, en 8 tommers skillet, en 10 tommers skillet, en 3 quart sauté-pan med lokk og en 12 tommers grunne grillpanne. Lokkene er pausefast glass slik at du kan se hva som er matlaging uten å åpne lokket og la varmen komme ut.
Mens dette inkluderer et stort utvalg av panner, kan settet være for stort for noen som starter med et lite kjøkken med begrenset lagringsplass. Disse kan ikke brukes på induksjonskokplater. De skal håndvaskes.
Runner Up, Best Overall: Rachael Ray Cucina 12-Piece Nonstick Cookware Set
Dette settet har en karakteristisk fargestoff, med et grått eksteriør, rustfritt stål aksenter og tranebærrøde håndtak, slik at de ser både klassiske og litt leken ut. Pannene er hardanodisert aluminium for rask oppvarming, og nonstick-belegget gir mat lett ut.
Mens et 12-delt sett høres stort, inkluderer denne tellingen redskaper som passer til fargen på håndtakene. Med dette settet får du en 1 quart-gryte med lokket, en 2-quart-gryte med lokk, en 6-kvarts lagergryte med lokk, en 8 1/2 tommers skillet, en 10 tommers skillet, en 3 quart sauté-panne, en slotted nylon turner og en nylon skje. Lokkene er laget av slitesterk glass, slik at du kan se hva som er matlaging uten å løfte lokket.
Pannene er ovnssikre til 400 grader og er oppvaskmaskin trygg. De kan ikke brukes på induksjonskokplater. Mens kasserne er mindre enn de i noen sett, har lagerpannen og sautépannen en mer sjenerøs kapasitet. Dette settet er også tilgjengelig med blå eller oransje håndtak og tilbehør.
Best High End: Calphalon Signature 10-delt Nonstick Cookware Set
Mens nonstick-kokekar er flott for å holde matvarer fra å stikke til pannen, betyr samme kvalitet at det ikke er så bra på searing meats, men nonstick overflaten i disse pansene har blitt konstruert for å utføre så vel som rustfritt stål. Overflaten er også tøff nok, så du kan bruke metallredskaper når du lager mat.
Pannene er laget av hardanodisert aluminium og har lange håndtak av rustfritt stål som forblir kule under tilberedningen. Både pansene og dekslet glasslokkene er ovnssikre til 500 grader, og er også oppvaskmaskin trygge.
Settet består av en 10-tommers omelettpanne, en 12-tommers omelettpanne, en 2-tommers gryte med lokk, en 3-tommers gryte med lokk, en 3-tommers sauté-panne med lokk og en 8-tommers pott med lokk. Den 3 quart-gryte, 3 quart sauté-pan og 12-tommers omelettpanne har alle hjelpepropper for å gjøre dem lettere å bevege seg.
Disse kan ikke brukes på induksjonskokplater.
Best Budsjett: T-fal Signatur 12-Piece Nonstick Cookware Set
Dette enkle og svært rimelige kokekar-settet inneholder noen ekstraelementer, blant annet en grytepanne og nylonverktøy. Laget av tungmetall aluminium med svart eksteriør, har de en proprietær Thermo-Spot-indikator i midten av pansene enn viser når pannen er forvarmet riktig.
Håndtakene er varmebestandige og designet for å være behagelig å holde. Pannene er ovnssikre til 350 grader og de er oppvaskmaskin trygge. Lokkene er laget av herdet glass og har et luftehull for å slippe damp under tilberedning.
Settet består av en 7 3/4 tommers stekepanne, en 11 tommers stekepanne, en 1 porsegns gryte med lokk, en 2-kvarts gryte med lokk, en 5 1/2 quart nederlandsk ovn med lokk, en 10 1/4 tommers griddle pan, en skje, en skje og en spaltet spatel. Disse kan ikke brukes på induksjonstopp.
Dette settet er også tilgjengelig i rødt, hvis du foretrekker litt mer farge på kjøkkenet.
Runner Up, Beste Budsjett: Farberware 15-Piece Nonstick Cookware Set
Dette settet er ideelt for noen å sette opp et nytt kjøkken, og spesielt godt for singler, siden panneformatene er litt mindre enn du får i andre sett. En ekstra bonus er bakeplaten, så du vil være klar til å lage informasjonskapsler eller steke litt grønnsaker i ovnen. Fem nylonkokingsverktøy er også inkludert, så det er mindre shopping å gjøre. Den lyse blå eksteriør gir litt farge til kjøkkenet, og den svarte staven gir lett mat. Denne kokekar er oppvaskmaskin trygg for super enkel rengjøring.
Lokkene er sprengningsbestandig glass, slik at du kan sjekke matlagingsprosessen uten å la varmen komme ut. Kjøkkenutstyret er ovnsikkert til 350 grader, og bakeplaten er ovnssikker til 450 grader.
Settet består av en 1 quart-gryte med lokk, en 2-quart-gryte med lokk, en 5-tommers hollandsk ovn med lokk, en 8-tommers servise, en 10-tommers servise med lokk, et middels bakeplate og 5 nylon kjøkkenredskaper (skje, spatel, visp, spaghetti skje og skåret skje).
Siden dette kokekaret er laget av aluminium, kan det ikke brukes på induksjonstopp. Dette settet er også tilgjengelig i andre farger.
Best for holdbarhet: Gotham Steel 10-Piece Cookware Set
Dette kokekar settet er laget av aluminium med et proprietært keramisk / titan belegg som er nonstick og slitesterk, mens kokekar er lett og lett å håndtere - du kan til og med bruke metallredskaper uten å bekymre deg for å skade nonstickbelegget. Kjøkkenutstyret er oppvaskmaskinssikkert for enkel opprydding etter middagen, og det er ovnsikkert til 500 grader.
De medfølgende lokkene er laget av herdet glass, og håndtakene på lokkene og kokekar er laget for å holde seg kule i bruk. Lokkene lager en lufttett tetning under tilberedningen, tetting fuktighet i.Settet inkluderer en 1 1/2 quart gryte, en 2 1/2 quart gryte, en 5-quart lager gryte med en dampboks, en 8 1/2 "skillet, en 10 1/2" skillet. Fire lokk er inkludert - en passer til begge kasseroller, en passer til lagerpott, og en passer til 10 1/2 "skillet.
Best Starter Set: Tramontina PrimaWare 18-Piece Nonstick Cookware Set
Dette kjøkkenutstyret inneholder ekstrautstyr som gjør det til et perfekt startpakke, enten det er for en ny leilighet eller et feriehus. Det mønstret nonstick-belegget hjelper til med å holde mat fra å stikke og gjør rengjøringen lett for hånden eller i oppvaskmaskinen, og de herdede glasslokkene lar deg se hva som er matlaging uten å løfte lokket.
Dette settet er tilgjengelig med enten et rødt eller svart eksteriør. Laget av aluminium, det er lett og lett å håndtere, men oppvarmer raskt og jevnt. Hold kule håndtak lar deg flytte kokekaret på ovnen uten potteholdere. Dette er ikke kompatibelt med induksjonskokplater.
Settet inkluderer en 8-tommers sautépanne, en 9-tommers dyp sautépanne, en 11-tommers griddle, en 1-kvarts gryte med lokk, en 2-kvarts gryte med lokk, en 3-kvarts gryte med lokk, en 4 -kvart nederlandsk ovn med lokk (som også passer til den dype sautéen), en brettstøtter i rustfritt stål, en solid skje, en skåret skje, en solid svinger, en spalter, en pastaske og en skje.