Utstyr ditt kjøkken med de beste valgene ennå
Moren din kalte sannsynligvis dem gummi spatler, noe som var fornuftig. Før silikon ble et populært materiale for kjøkkenutstyr, var gummi det materialet som var valgt for spatler som ble brukt til å blande informasjonskapsdeig, skrape smørskålene eller rengjør den siste av peanøttsmørken fra glasset. Mens gummi fungerte bra for disse bruksområdene, hadde det varmebegrensninger.
I dag er spatler laget av silikon enda mer nyttig enn gummiene, siden silikonet tåler høy varme. Så, i tillegg til å bruke silikone spatler for å blande brownie batter, kan du bruke dem til å blande eggerøre mens de kokker, eller rør en pott suppe på komfyren. Og siden de er mykere enn metallverktøy, er de trygge for bruk i nonstick-kokekar og bakeware.
Spatelformer har endret seg også. Nå kan du finne dem lange, korte, fete, mager og mer. Sikker på at du trenger en. Men egentlig, du trenger en fin håndfull av dem. Her er våre anbefalinger for de beste spatler for alle nivåer av kokker.
Beste Spatelsett: OXO Good Grips 3-Piece Silicone Spatula Set
Du trenger seriøst mer enn en spatel, så et sett gir mye fornuft. Denne inkluderer en middels silikonespatel som er flott for de fleste bruksområder, en skje spatel (noen ganger kalt en spoonula) som har en bolleformet overflate som gjør det nyttig for å skåpe mat ut av en bolle eller gryte og en liten spatel for små satser eller for graving i krukker.
For enda mer allsidighet har middels spatel en avrundet kant som er flott for boller, og en firkantet kant som bidrar til å spre smeten i kantene på pannene. Alle disse er varmebestandige til 600 grader, slik at du kan bruke dem til alle dine matlagingsbehov, og håndtakene har en myk, glatt overflate. De vil ikke kile, misfarges eller smelte, og de er oppvaskmaskin trygge for enkel rengjøring.
Runner Up, Best Spatula Set: Vremi 4 Piece Spatula Set
Dette fargerike settet med spatler ser morsomt og festlig ut, og det inkluderer fire spatler, slik at du alltid har den du trenger. Settet inneholder to mellomstore spatler i grønn og blå, en skje-spatel i rød og en liten spatel i gul. De er trygge til 450 grader for matlaging, og oppvaskmaskinen er sikker for enkel opprydding når tilberedningen er ferdig.
Hodene på disse er silikon, mens håndtakene er BPA-fri matvareplast, og håndtakene er utformet for å være ergonomiske og lett å henge på. Spatelhodene er avtagbare, slik at du kan rengjøre hvert hjørne og overflate og hullet i håndtaket lar deg henge dem hvis du foretrekker det.
High End Spatel: GIR: Få den rette Premium Silicone Ultimate Spatula
Denne spatelen er litt dyrere enn tilbudet, men det kontrollerer alle de riktige boksene. Når du har prøvd en, vil du kjøpe mer, og de varer i årevis. Spatelen føles godt i hånden, og hodet er den perfekte kombinasjonen av myke kanter som skraper boller og gryter lett sammen med et fast senter som lar deg grave deg i stiv kakdeig med letthet.
Spatelen er varmebestandig til 550 grader, mens den proprietære glassfiberkjernen gir bedre varmebestandighet enn lignende spatler med metallkjerne som kan gjøre spatelen for varm til å håndtere når den er igjen i en varm krukke. Denne spatelen er laget i et enkelt stykke uten sømmer, hull eller sprekker der maten kan samle seg, så det er lett å holde rent og er oppvaskmaskin trygg.
Disse er tilgjengelige i flere farger for å legge til morsomme farger på kjøkkenet ditt, og det finnes flere størrelser også, fra en mini til en gigantisk spatel for din største suppepotte.
Beste Spoonula: StarPack Premium Silicone Spoonula
Spoonulas er den perfekte blandingen av spatel og skje. Du kan bruke dem til å blande og blande akkurat som en vanlig flat spatel, mens den grunne skålen gjør det mye lettere å skrape smør, slik at du kan overføre fra bolle til pott mer effektivt.
Denne spatelen er laget i ett stykke, så det er ingen sømmer hvor mat eller bakterier kan samle seg, og det er varmesikkert til 480 grader. For enkel rengjøring er det oppvaskmaskin trygg.
Jar Spatel: OXO Good Grips Jar Spatel
Du vet hvordan det er. Peanøttsmørburet er nesten tomt, men du vet at du kan skrape en annen skje av sidene, hvis du jobbet hardt nok. Eller du trenger bare litt mer majones for den potetsalat, men skjeen passer ikke inn i den ringen på bunnen av krukken. Jarsspatelet kommer til redning, med en form som er perfekt for å få de siste biter ut av krukker.
Du kan også bruke den til matlaging, siden den er varmebestandig til 600 grader, eller bruk den til å spre det peanøttsmørret på en krakker eller utjevne toppen av brownie-smeten. Dette er trygt for alle dine nonstick kokekar og bakeware, og det er oppvaskmaskin trygg.
Best Budsjett Spatler: Bekith Silicone Spatulas (Set of 4)
Hvis du er på utkikk etter spatler som ikke vil ødelegge kjøkkengrensesnittet, vil du elske denne pakken med fire. Hold en pakke eller to i en skuff for å gi ut til unge kjøkkenhjelpere som kan ta med sitt spesialverktøy hjem senere, og hvis spatelene ender i lekeboksen eller håndboksens sandkasse, er det greit.
Disse er laget av silikon og tåler temperaturer opptil 500 grader. De er toppskive oppvaskmaskin trygt, men skal håndvaskes, hvis du vil at de skal vare lenger. Settet inkluderer spatler med fire forskjellige fargede hoder, og alle kommer med klare håndtak.
Dobbeltsidig spatel: Orblue Fleksibel Dobbeltsidet Silikon Spatel
Flott for små mellomrom, denne kompakte spatelen har to brukbare ender. Den ene enden er et bredt offset vinklet blad som er designet for å blande smør og skrapeboller, mens den andre enden er en skje for å blande smør og røre sauser.
Spatelen er laget i ett stykke uten sømmer, så det er enkelt å holde rent, og det er oppvaskmaskin sikkert. Når du ikke bruker den til å røre, blande og skrape, er den også nyttig for frosting av kaker og cupcakes.
Jumbo Spatel: Tovolo Flex-Core All Silikon Jumbo Spatel
Håndtaket er designet for å være ergonomisk til tross for verktøyets størrelse, slik at hånden din ikke vil dekke under omrøring og omrøring, og det vil ikke skade din nonstick kokekar eller bakeware. Den store størrelsen hjelper det med å gjøre mer av arbeidet på kortere tid (score!). Den glatte overflaten og den store størrelsen gjør det til et godt valg for å spre (tenk iskaker) Det er oppvaskmaskin sikkert, så opprydding er et snap.