Handle for de beste elektriske gitterene fra merkevarer som Oster og Black + Decker
Sikker på at du kan lage pannekaker på ovnen, men en elektrisk gitter har noen fordeler over stovetoplaging for pannekaker og lignende matvarer. For det første vil en griddle sannsynligvis ha en større matlagingsoverflate enn stekepannen. For det andre gir elektriske gitter jevn varme over hele overflaten, så du vil ikke ha pannekaker som er halvbrune og halvblonde. Og sist, temperaturkontrollen lettere.
Men griller er ikke bare for pannekaker. Du kan lage burgere eller bacon i mengde, eller du kan lage grillede ostebandsmørker for en mengde. Når du snakker om folkemengder, når alle dine brennere er fulle, kan en grille komme til nytte for matlaging, holde maten varm eller til og med for servering.
Når du kjøper en grill, er det funksjoner som kan gjøre en tiltalende enn en annen, som forskjellige matlagingsflater, en dryppbakke som gjør matlaging fettete eller saftige mat mindre rotete eller forskjellige typer nonstick overflater.
Best Overall: Oster DuraCeramic Griddle med varmebakke
Keramikk er et av de nyeste nonstick materialene, og denne grillen har den proprietære Dura Keramisk overflaten laget av naturlige materialer som ikke vil flake eller skrelle som gammel Teflon. Det er lett å rengjøre, men du får fortsatt god bruning. I tillegg er det mindre sannsynlig å klø når du bruker en spatel under maten din.
Kokflaten på denne grillen er 10 x 18 tommer, så det er god plass til å lage frokost til en mengde, og hvis mengden er enda større, er det en oppvarmingsbrett hvor du kan stash ferdigmat for å holde dem ved serveringstemperaturen mens du Vær opptatt med å gjøre mer på matlagingsflaten ovenfor.
Denne grillen legger også noen mote til kjøkkenet ditt, siden det er en godteri-eple rød farge i stedet for den mer vanlige sorten, og håndtakene er utformet for å holde seg kule under matlagingen. En fettkanal i kokeflaten sender fett og væsker inn i dryppbrettet, for mindre rot og lettere opprydding. Temperaturreguleringen går fra varm til 420 grader, og kontrollen er avtagbar for enkel rengjøring, eller for servering på grillen, uten at ledningen dirigerer i veien.
Beste high-end: Zojirushi Gourmet Sizzler Electric Griddle
Hvis matlaging med griddle kommer til å bli en daglig forekomst, kan en high-end griddle være et klokt kjøp. Denne luksuriøse grillen har en 19 x 12,5 tommers kokeplate og kan varme fra 176 til 425 grader. Kokoverflaten har en nonstick keramisk overflate som er forbedret med titan for å gjøre den langvarig og enkel å rengjøre, samtidig som den fremmer selv bruning. Gitteret demonterer lett for rengjøring, slik at du får alle krogene rengjort hver gang.
Kokeplaten sitter inne i en kroppsvakt, som bidrar til å forhindre utilsiktet skylling under tilberedning. Både kroppsvakt og kokeplate er helt nedsenkbare for grundig rengjøring. Denne grillen inneholder et deksel for raskere matlaging, å holde i damp, og for å beskytte mot oljeskylling. En spatel i rustfritt stål er også inkludert.
Beste Budsjett: BLACK + DECKER Family-sized Electric Griddle
Hvis grillmatlaging bare er et sporadisk behov, og du er på et budsjett, har denne rimelige grillen nok matlaging til å mate familien din, men den har en rimelig prislapp. Kokflaten er en generøs 20 x 11 tommer, som er større enn et typisk kakeblad, og det har en nonstick overflate for enkel rengjøring.
Temperaturkontrollen går fra varm til 400 grader, og det er en avtagbar fettkopp som fanger opp fett og juice for enkel avhending. Hele grillen er nedsenkbar for rengjøring etter at temperaturkontrollen er fjernet. Dryppekoppen glir lett inn, men snapper ikke på plass, slik at den kan glide ut hvis grillen er vippet hvis den er flyttet under tilberedningen.
Best Compact Size: Presto Liddle Griddle
En stor griddle er flott for fôring av en mengde, men hvis du lagker for en eller to, har denne kompakte grillen god plass til fire stekte egg, et par steker eller rikelig med hash browns til frokost. Kokoverflaten er 8 1/2 x 10 1/2 tommer og har et nonstick belegg for enkel opprydding. Grillen har en innebygd kanal som fanger opp fett og andre drippings, men det er ingen dryppbrett, så du må hente den ut etter matlaging.
Med temperaturkontrollen fjernet, er hele grillen helt nedsenkbar for enkel rengjøring. Temperaturen går fra varm til 400 grader, slik at du kan bruke den til de fleste av dine matlagingsbehov, enten hjemme, på ferie hytte eller i sovesal. Hvis du trenger å lagre den i en liten plass når den ikke er i bruk, kan ben / håndtakene fjernes for å gjøre den mer kompakt.
Beste Multi-Tasker: Hamilton Beach 3-i-1 Grill / Griddle
Hvis du vil at grillen din skal gjøre mer, har denne grillen / grillkombinasjonen to avtagbare og reversible plater, slik at du kan lage pannekaker på den glatte overflaten og grillbiffene eller burgere på den ristede grillflaten. Hvis du lager biff og egg til frokost, kan du krypse egg på en jevn overflate og grill biffen på den riflede overflaten samtidig. Hver side har sin egen temperaturkontroll som går fra varm til 425 grader, slik at du kan lage mat ved to forskjellige temperaturer samtidig, eller bruk en side for matlaging mens den andre siden holder ferdig mat varm for servering.
Det er en senterfettkanal som trakter fettene og saftene til oppvaskmaskinen. Kokeplatene klikker på plass og er oppvaskmaskinssikker, for enkel rengjøring, og den totale kokingsflaten er 18 1/4 x 9 1/2 tommer, mindre senterkanalen som er omtrent 1/4 tommers bred.
Noen brukere har oppdaget at temperaturmerkene slites lett ut, så det kan hende du må estimere temperaturen eller lage dine egne merker på tallerkenen etter at grillen har eksistert en stund.