Handle for de beste kalde kaffebryggerne hvis du liker kaffen din
Alle elsker kaldbrygget iskrem: The chocolatey, jevn smak; sin allsidighet som en ingrediens i kaffe mocktails, cocktailer eller baking; og "lavt syre" som har gjort det kjent som et alternativ til tradisjonelle kaffedrikker, er bare en del av hvorfor denne bryggemetoden har gått på som et blunk. Den andre hovedgrunnen er at det er så lett å forberede: Bare legg til kaldt vann og grovmalt kaffe og la magien skje - bare prøv å finne en brygningsmetode som er som den-og-glem-det som kaldt brygge.
Når det er sagt, er det utallige produsenter og produkter på markedet i dag som forsøker å utnytte trenden: Vi la på gjennom det som er tilgjengelig for å finne det aller beste i flere kategorier, fra high-end til bærbar til den enkle, billige. En ting er sikkert, men: Kjærligheten til forkjølt iskoffet kommer definitivt ikke til å falme noen gang snart, så hvorfor ikke ha noen forskjellige måter å gjøre det på hånden?
Beste samlet: Toddy T2N Cold Brew System
Det er ingen klatring i klassikken, og Todd Simpsons "TODDY" brygger er uten tvil den produsenten som startet alt: Mens koldbrygget kaffe har blitt laget for hvem vet hvor lenge bare ved å suge kaffe i vann, revolusjonerte Toddy bryggeriet prosessen for Enkel og praktisk hjemme bruk, og i hovedsak gjenoppfunnet hjulet med iskoking av kaffe i 1964.
Mens det er gjort nesten helt fra plast, gjør det gjenbrukbare filteret litt for miljøpåvirkning, og glasskafferen er en av de mest holdbare der ute, og pen nok til å brukes som serveringsfartøy. Todd Simpson er utvilsomt far til moderne kaldt brygge, og det bør ikke komme som en overraskelse at det tok en kaffe-kjærlig kjemisk ingeniør å utarbeide det perfekte bryggeret for å eliminere kaffesyre og produsere en tung, glatt, silkemyk kaffe med nesten ingen problemer .
Runner-Up, Best Overall: OXO Good Grips Cold Brew Coffee Maker
Denne store bryggeren kan være en tellerhøne, men den bryter noe mektig fint kaldt brygkoncentrat, og det er så enkelt at en te-drikker kan bruke den. OXO "Rainmaker" vanndispersjonsteknologi holder uttaket til og med samtidig som brukeren også kan "sette den og glemme den", noe som stort sett er hele poenget med kaldbrygget iskrem. Glasskarafen der konsentratet brygges, føles veldig delikat, men de klare merkene og silikonforseglet topp gjør det til et nydelig og funksjonelt fartøy (mens det varer). Valgfrie papirfiltre kan bidra til enda større klarhet i ferdigproduktet, men det innebygde metallnettverket er et miljøvennlig element i forholdet. Dispensjon er lett, og det er enda en målebøtte som hjelper deg med å fortynne konsentratet riktig.
Beste Budsjett: Simple Life Cycle Mason Jar Cold Brew Coffee Maker System
Har krukke, vil brygge: Dette kaldbryggingssettet tilpasser seg lett til å passe inn i kvarts og halvglassstørrelsesburk, noe som betyr at du kan brygge flere batcher etter hverandre, avhengig av hvor mange av bestemorens gamle canning forsyner deg fikk ligge rundt. Bambuslokket er mer estetisk tiltalende enn mye av plasten som mange andre kaldbryggingsenheter har, og metallnettfilteret gir klarhet i kaffen, samtidig som den blir gjenbrukbar og lettere å rengjøre enn klut. Overvei bryggeseksjoner og gi dem vekk til venner, i stedet for å skumme dem: Selv om denne kaffen ender i en konservburk, er den fortsatt bare bra i ca 2 uker når den er helt lufttett i kjøleskapet.
Beste No-Fuss: Hario Mizudashi Cold Brew Iced Kaffekanne / Maker
Kaldbrygg kaffe er allerede en av de minst masete måtene å få koffeinholdig, men dette ferske lille nummeret fra japansk kaffegigant Hario kunne ikke vært enklere. Kaffe går inn i den gjenbrukbare meshkurven - ingen klut eller papirfiltre til futz rundt med - og er nedsenket til kaldt eller romtemperaturvann. Alt som trengs er det på tide å gjøre resten av arbeidet: Kaffen vil bratte i 12-24 timer, hvoretter du bare løfter begrunnelsen i kurven ut av den ferdige væsken. Selv om metallnettverket kan være litt vanskelig å skrubbe helt rent, slår det fortsatt i bløting og skylling av klutfiltre, og det gir mye mindre avfall enn papir. Hario er en produsent som kjenner sine ting når det kommer til kaffe, og dette lille, billige bryggeriet er der det er på.
Runner Up, Best Portable: Takeya Cold Brew Iced Coffee Maker
Hvis du ønsker å lage kaldt brygge kaffe på farten, kan denne 1-kvarts bryggeren gå med deg. Det gjør 4 porsjoner kaffe og har et lufttett, lekkasikkert lokk, slik at du kan ta det sammen uten å bekymre deg for spilling.
Beholderen er laget av BPA-fri plast som ikke vil knuse, og alle deler er oppvaskmaskin trygge. For hjemmebruk er beholderen dimensjonert for å passe inn i de fleste kjøleskapsdører. Brewing kan gjøres over natten, eller la begrunnelsen bratte i opptil 36 timer i kjøleskapet.
Siden dette er en større beholder, dobler den ikke som en to-go-krus, men det er ideelt hvis du deler ditt kalde brygge.
Best for lengre lagring: Ovalware lufttett kaldt brølsert kaffemaskin
Hvis du ikke er en til å drikke flere kopper kaffe per dag, kan du definitivt dra nytte av Ovalware Airtight Cold Brew Iced Coffee Maker og Tea Infuser, som er perfekt for lagring av hjemmelaget kalde brygge i flere dager. Dette rimelige produktet inkluderer et glasskarafe og rustfritt stålfilter som hjelper deg med å lage god kaffe hver gang.
Ovalware Airtight Cold Brew Iced Coffee Maker har opptil 4 kopper kaffe, og takket være dens lufttette segl, vil den holde java frisk i opptil to uker! Dette er ideelt hvis du ikke vil lage en ny serie kaldt brygge i løpet av uken. Produktets stålfilter er laget av superfint nett, og begge deler er oppvaskmaskin trygge for enkel opprydding. Kritikere sier at de elsker glasset, og at bryggeren passer komfortabelt i kjøleskapet.
Ifølge brukerne er den ene ulempen av dette produktet at fine partikler av kaffe suger seg gjennom filteret i kaldt brygge. Imidlertid sier de fleste at disse partiklene synker til bunnen, så så lenge du er forsiktig, vil de ikke komme inn i koppen din.
Best Mason Jar: County Line Kitchen Cold Brew Coffee Maker
Hvis du har rustikk eller country stil og ønsker en kald brygger produsent som gjenspeiler din estetiske, passer County Line Kitchen Cold Brew Coffee Maker definitivt til regningen. Denne kompakte kaffemaskinen bruker en masonkrukke til å lage kaldt brygge, og det ser bra ut på disken eller i kjøleskapet.
Ikke bare er denne kalde brygmakeren stilig, den er også høyt rangert, med over 1500 5-stjerners anmeldelser! Det er et enkelt, idiotsikkert system: Bare legg kaffe inn i rustfritt stålfilter, legg deretter vann og la det bratte over natten. Krukken kan holde opptil 2 korter med kaffe, og silikonforseglingen sørger for at lokket holder seg fast. Kritikere sier at filteret med hell holder kaffekvern ut av væsken, og at både den brattere og krukken er utrolig slitesterk.
Selv om det kan ha en enkel design, er County Line Kitchen Cold Brew kaffemaskin slitesterk, effektiv og gir god kaffe. Hvis du liker utseendet på mason krukker, kan du bare ikke gå galt med dette produktet!
Best for Large Quantities: KitchenAid Cold Brew Coffee Maker
Vil du lage en stor mengde kaldt brygge til neste fest? Deretter trenger du KitchenAid Cold Brew Coffee Maker, som kan holde opptil 14 porsjoner kaffe og har en praktisk trykk for helling.
Denne slanke kaldbrygger er laget av rustfritt stål og glass for en sofistikert design. Bare sett kaffe og vann inn i maskinen, og legg alt i kjøleskapet for å bratte. Når du er klar til å tjene, kan du trykke på den medfølgende knappen for å dispensere den riktige mengden kaffe i koppen din. Siden det er en større brygger, inneholder bøylen i rustfritt stål målepunkter i tilfelle du bare vil gjøre noen porsjoner.
Kritikere sier at KitchenAid Cold Brew Coffee Maker lager god kaffe og er perfekt for når du har gjester over. Mens dette produktet er dyrere enn mange sammenlignbare kaldbryggemaskiner, er det verdt prisen hvis du drikker mye kaffe eller ofte vertsfester.
Beste Rapid Brewer: Dash Cold Brew Coffee Maker
Kaldbrygging er en prosess som vanligvis tar åtte timer eller mer, men dette bryggeriet har et raskt kaldt bryggesystem som pumper kaldt vann gjennom grunnen og avsluttes i 15 minutter eller mindre. Dette kan brukes til å lage en kopp klar-til-drikke kaldt brygge, eller det kan lage en kaffe konsentrere du kan legge til varmt vann, melk, eller bruk i bakervarer som krever sterk kaffe eller espresso.
Det er enkelt å bruke. Bare legg kaffe til kurven, legg vann til karaffen, drei på skjermen for å stille inn tiden, og trykk på knappen. Når bryggetiden er opp, er det kaldt brygge kaffe i karaffen som er klar til bruk eller kjøles til senere. Avtakbare deler er oppvaskmaskin trygg.
Best med dispenser: Willow & Everett Cold Brew on Tap
Kan det være enklere enn dette? Sannsynligvis ikke. Bare fyll det avtagbare rustfritt stålfilteret med din favorittmalt kaffe, legg til vann og lås på lokket. Legg deretter bryggeriet i kjøleskapet for å bratte. Når morgenen kommer, må du bare vri spigoten for å dispensere kaffe inn i krus eller termos, og du er på vei.
Kaffefilteret er et veldig fint nett rustfritt stål, slik at du ikke får begrunnelse i drikken din, og du trenger ikke engangspapirfiltre. Det er lett å fjerne når kaffen er gjennomsyret nok og enkel å rengjøre. Glasset er oppvaskmaskin sikkert, så opprydding er lett når du har brukt den siste kaffen, eller vask for hånd for å starte en ny brygge med en gang. Plus, det ser fint ut i kjøleskapet ditt!