Handle for de beste kaffedskapene for å perfeksjonere morgenbrugget ditt
Det tar mer enn bare kaffe og vann (og et brygger) for å lage den perfekte koppen: Du trenger et par verktøy i verktøysettet for å hjelpe prosessen sammen, samt å bære den ferdige drikkevaren på jobb eller rydde opp etter brygging. Her har vi avrundet noen av våre svært favoritt tilbehør, gadgets og tilleggsartikler som vil bidra til å gjøre ditt kaffelivende liv komplett.
Best Scale: American Weigh Scales AMW-SC-2KG Digital Pocket Scale
Denne lille lommeskalaen er mitt personlige hemmelige våpen når det gjelder å lage god kaffe hvor som helst. Dens store kapasitet (som betyr at du kan bryte en full Chemex på den) og nøyaktige avlesninger opptil en tiendedel gram gir deg mulighet til å finjustere batchen din i et veldig tett område, selv på større batcher. Bruk den til å veie kaffebønner for en presis brygge, etter alt brygger du etter vekt, det ideelle forholdet for utvinning. Som med de fleste skalaer er den ene ulempen imidlertid at væsken kan skade skjermen, men hvis du kan lage kaffe uten å spyle det hele (en tøff feat for meg!), Vil denne billige skalaen vare i utallige kaffe.
Beste ikke-elektriske kaffekvern: Porlex JP-30 rustfritt stål kaffekvern
Håndkverner er et fantastisk alternativ for små kjøkken, stille morgener (de elektriske modellene kan være så høyt!), Og individuelle brygger-men hvis du lager kaffe til en mengde, vil du sannsynligvis ikke ha å gjøre cranking. Porlex keramiske griller er lett å sammenligne i holdbarhet og kvalitet til Baratza, og deres koniske design betyr at Porlex kan male enda mer jevnt enn det flate settet i Baratza, til tross for ekstra albuefett. Justerbar fra grov til praktisk talt pulverisert, kan burrene ta en prøve-og-feil for å finne din perfekte grind, men det er verdt innsatsen. Veie bønnene dine før du legger dem inn i den lille skuffen for en presis mengde kaffegrunn, men vet at Porlex kun kan holde 30g om gangen - omtrent nok til å lage en 16 grams brygge.
Beste kaffebønneoppbevaring: Coffeevac vakuum forseglet kaffekartong
Visste du at lagring av kaffe i fryseren ikke anbefales? Så hvordan skal den lagres?
Selvfølgelig kan du lagre kaffen i den originale emballasjen eller kaste den inn i en hvilken som helst oppbevaringsbeholder du har tomt, men denne beholderen er laget spesielt for å holde kaffen din i toppsmak. Den har et pund kaffe og har et patentert system som skaper delvis vakuum, mens du fortsatt lar kaffen avgass uten å la oksygen komme tilbake i beholderen der det kan påvirke kaffens ferske smak.
Beholderens design er sofistikert, men det er enkelt å bruke. Bare trykk på knappen for å fjerne hetten, og trykk på knappen igjen når du setter på plass hetten - det er ikke nødvendig å pumpepumpe pumpen for å fjerne overflødig luft.
Beholderen skal håndvaskes, men hvis du bare bruker den til kaffe, skal den ikke trenge veldig ofte. Dette kommer i en rekke farger, slik at du kan holde regelmessig skilt fra koffeinfri kaffe eller kaffe.
Best Coffee Scoop: 1Easlylife Endurance Rustfritt stål Coffee Scoops Set
Sannheten blir fortalt, scooping kommer aldri til å være den mest presise eller til og med den mest konsistente måten å måle kaffen på: Bønner er bare for forskjellige i form og størrelse for å passe perfekt inn i målekoppen eller skjeen hver gang, og til og med for bakken Kaffen kan variere etter partikkelstørrelse. (Pluss, frisk er best: Mål først, deretter slip for optimal kvalitet.) Når det er sagt, for ren, ikke-brainer kaffe, kan en scoop være et godt verktøy hvis en skala er ute av spørsmålet. Disse to nydelige, lille ergonomiske skjeene kommer i to størrelser, for mindre og større brews. For konsistens skyld, prøv å holde dine vaner til og med: Bare fyll, ikke haug.
Beste Elektriske Kaffekvern: Baratza Vario W986 Flat Keramisk Kaffekvern
Et annet vektbasert verktøy for å holde brygningsforholdene og oppskrifter på sporet, har Baratza innlemmet en skala i designen, samt en sensor som automatisk stopper burrene når ønsket vekt er nådd. En manuell funksjon lar deg også grille etter ønske, men når du går forveid, kan du aldri gå tilbake. Keramiske burrs er holdbare og langvarige, og gir en jevn grind-partikkelstørrelse. Ikke glem å gjøre justeringer til grovheten eller finheten til slakken til smak og styrke, da mengden kaffe alene ikke vil være den eneste diktatoren for kvalitet i kruset ditt.
Interessert i å lese flere anmeldelser? Ta en titt på vårt utvalg av de beste kaffekvernene .
Best Coffee Filter Storage: Akryl Kaffefilter Lagringshylle med deksel
Trenger du et pent sted å lagre kaffefilterposene dine? Vi elsker denne akrylholderen. Det er ikke bare stilig, men også veldig funksjonell, med muligheten til å holde ca 100 keglepapirfiltre (inkludert.) Stativet selv er slitesterkt og har støvtett deksel som bidrar til å holde filtene rene mens de lagres, og design gjør det hyggelig nok til å sitte ute på kjøkkenbordet ditt.
En av klager fra kundene er at det er litt knirk når du åpner og lukker det, men det har ikke stoppet folk fra å elske det og anbefale det til andre. Folk setter pris på bekvemmeligheten, så vel som produktets estetiske egenskaper.
Best Timer: Taylor Precision Products Fire-Event Kitchen Timer med Whiteboard
Akkurat som brygging av vekt er nøkkelen for presis og deilig kaffe, er brygging etter tid også en enkel måte å gi morgenritalen et stort løft. Denne timeren gir ikke bare muligheten til å telle opp etter sekunder for presisitet (de fleste bryggetider er best mellom 3-5 minutter), men det kan håndtere flere brews samtidig hvis du føler deg dextrous og vil justere alle dine pour-over kjegler på en gang for en imponerende gruppe batch. Et vedlagt tavle betyr at du kan til og med ta notater om hver enkelt, markere kaffetypen eller bryggertypen, eller til og med bruke den til å registrere variasjoner i grindstørrelsen for å kjøre sammenligninger og avgrense teknikken din.
Best Travel Mug: KeepCup Travel Mug
Hvis du tror at du trenger en stygg, ho-hum rustfritt stål reiseklokk for å få kaffe med deg på farten for å jobbe eller leke, tenk igjen: KeepCups vakre og overraskende slitesterke herdede glass er tykk nok til å motstå støt og dråper ( stol på meg, jeg har definitivt testet dette førstehånds), og holder kaffen fin og varm på alle pendler. BPA-avgiftens lokk kommer i et enormt utvalg av farger, slik at du kan tilpasse Joe til å gå, og det spillbeskyttende lysbildet på toppen forhindrer å ødelegge utslipp på forsiden av skjorten din mens du er glad for å komme videre bussen. 12-unse størrelsen er perfekt for å lage en latte ut av kaféet, men KeepCup gjør også 8 og 16-unns versjoner.
Interessert i å lese flere anmeldelser? Ta en titt på vårt utvalg av de beste reise krusene .
Beste vannfilter: Brita 10-Cup filter som du heller vannkoker
Hvis du er seriøs om kaffe og te, er vannet en viktig ingrediens, ettersom vann kan legge til uønskede smaker fra klor og urenheter. Denne kassen lar deg få filtrert vann raskt siden det filtreres etter hvert som det helles. Hällingen er styrt, slik at du kan fylle franskpressen eller en annen kaffetrakter uten spill. For kaldt bryg kan du til og med filtrere isvann, så du har kaldt vann å bruke og isen er igjen.
Kruiken har en elektronisk filter-endringsindikator, så du vet når filteret må byttes, og det filtrerer opptil 40 liter vann mellom filterendringer. Gryten holder 10 kopper, som er rikelig for kaffe, samtidig som kassen holdes kompakt. Hvis du trenger mer vann, fyll på kassen og hell - det er ikke nødvendig å vente. Gryten er laget av BPA-plast, og filtrene trenger ikke å bli gjennomvåt før bruk, for ekstra bekvemmelighet. Dette kommer med ett filter for å komme i gang.
Beste kaffepotte: Joe Glo Espresso Maskin / Kaffekanne
Ring rundt bryggeriet fikk deg ned? Dette kraftige, små pulveret packer en stor punch når det gjelder å få kaffeoljer og hardvann flekker ut av kaffebryggingsutstyret. Bruk den til å spyle en espressomaskin på baksiden, eller bland litt med varmt vann til en oppbløtingsløsning som vil stripe franskpressen eller dråpe-keglen, som er ristende. En liten bit går langt - dette er konsentrert - og det kan være vondt å skylle bort hvis du bruker for mye samtidig, men det er perfekt for bruk på reisekruser, keramiske krus, AeroPress bryggerier, espresso skudd briller, rustfritt -melkehønser, percolators-du heter den.