En enkel fettfri vegan sorbet oppskrift laget med bare fire enkle ingredienser. Du kan lage denne vegan jordbær sorbet i din blender eller matprosessor - du trenger ikke engang en ismaskin . Vegan sorbet er en sunn, meierifri og fettfri godbit for varme dager, og jordbærsorbet er en klassisk, søt smak som er populær blant både barn og voksne.
Mer Vegan-desserter
Hva du trenger
- 1 kopp sukker
- 1 1/2 ts maisstivelse
- 2 kopper vann
- 2 kopper jordbær (pureed)
Hvordan å klare det
- Oppløs sukkeret og maisstivelse i vannet i en stor gryte over lav varme, kok deretter til tykk, som sirup, om lag ti minutter. Fjern fra varmen og avkjøl.
- Når sukker sirupen er helt avkjølt, tilsett den pureed frukt og bland godt. Plasser i en plastbeholder og fryse avdekket til den er solid.
- Klipp sorbet i biter, og bearbeid deretter i en blender eller matprosessor til glatt og kremaktig.
- Sett sorbet tilbake i fryseren og la det fryse i ytterligere 4 timer.
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 234 |
| Total mengde fett | 0 g |
| Mettet fett | 0 g |
| Umettet fett | 0 g |
| kolesterol | 0 mg |
| natrium | 4 mg |
| karbohydrater | 60 g |
| Kostfiber | 2 g |
| Protein | 1 g |