Du kan kjøpe allerede laget graham crack skorpe i din lokale matbutikk, men jeg finner at det ikke er så godt som hjemmelaget. Jeg bake vanligvis skorpen, men du kan også la den ligge i kjøleskapet.
Denne oppskriften er perfekt for krem og isterter samt ostekake.
Hvordan lage en Graham Cracker Crust med Foto Instruksjoner
Hva du trenger
- 1 1/2 kopper graham cracker crumbs (6-1 / 2 unser, se notater)
- 1/4 kopp smør (smeltet og avkjølt)
- 1/3 kopp sukker
Hvordan å klare det
- Plasser krummer, smør og sukker i en middels stor bolle * .
- Kombiner dem med en skje eller en gaffel.
- Deretter trykker du krummene inn i bunnen og opp langs sidene av en 9-tommers pajplate.
- Baking en graham cracker skorpe er valgfri, men jeg foretrekker dem å bli bakt. For å bake skorpen, forvarm ovnen til 350 grader F. Bake den i 8 - 10 minutter.
- Plasser på et stativ for å avkjøles. Kok skorpen helt før du lager en kremtakt. Skorpen kan også settes ved bare å sette den i kjøleskapet i minst 30 minutter.
Oppskrifts Tips
- En og en halv kopper graham kjeks er laget når du knuser ca 12 graham kjeks. Forskjellen er mellom å knuse kjeksene og ødelegge dem i klumpete stykker.
- Hvordan konverterer du Graham-kjeksen til krummer? Personlig foretrekker jeg fortsatt den gamle rullestiftmetoden. Plasser dine Graham-kjeks i en resealable plastpose. Pak posen. Ta en rullestift, og rull rull posen eller gjør det som jeg foretrekker å gjøre: smekk posen flere ganger og rull deretter som pajdeig. Dette er en fin måte å kvitte seg med med frustrasjon. Du kan også bruke en matprosessor. Som graham kjeksene er i ferd med å bearbeide, kan du drizzle smøret rett inn. Du kan også kjøpe bokser med allerede laget graham crackers krummer. De er en fin bekvemmelighet, men de smaker ikke så godt som de du knuser for hånden.
- Du kan hoppe over med en bolle og bare blande skorpen i pajeplaten.
- Graham cracker skorper smaker ikke bra som skorpe for en quiche. Jeg var på denne "såkalte" fancy te rommet en gang. Deres spinat raskt ble bakt i en graham cracker skorpe. Ekkelt!
Oppskrifter som bruker Graham Cracker Crusts
Key Lime Pie
Kaffe iskrem med en hot Fudge Topping
Oransje Ice Box Pie
Fantastisk tropisk gulrot ostekake
New York Cheesecake
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 182 |
| Total mengde fett | 8 g |
| Mettet fett | 4 g |
| Umettet fett | 2 g |
| kolesterol | 15 mg |
| natrium | 107 mg |
| karbohydrater | 26 g |
| Kostfiber | 1 g |
| Protein | 2 g |