Denne eple valnøtt kake er bakt i en Bundt kake eller rør kake panne. Kaken er ferdig med en enkel vanilje glasur.
Epler og valnøtter er en klassisk kombinasjon, men hakkede pekannøtter kan også brukes i kaken. Eller la nøtene gå ut helt.
Hva du trenger
- 1 1/4 kopp
- allsidig mel (rør før måling)
- 1 kopp helmelk
- 3/4 kopp sukker
- 1 kopp lysebrunt sukker (
- pakket )
- 1 ss kanel
- 2 ts bakepulver
- 1 ts salt
- 1/2 teskjeer natron
- 3/4 kopp vegetabilsk olje
- 1 ts vanilje
- 3 store egg
- 2 kopper eple (finhakket og skrelt)
- 1 kopp
- valnøtter (hakkede)
- For Vanilje Glaze:
- 1/2 kopp
- konditori 'sukker
- 1/4 ts vanilje
- 2 til 3 ss melk
Hvordan å klare det
- Varm ovnen til 325 F.
- Svært fett og mel en 10-tommers Bundt kake pan eller tube kake pan.
- I en stor mikseskål med en elektrisk mikser blander du allmelodsmel og hele hvetemel, granulert sukker, brunt sukker, kanel, bakepulver, salt, brus, vegetabilsk olje, 1 teskje vanilje og de 3 store eggene. Brett inn hakkede epler og muttere.
- Skje smeten i den tilberedte bakepannen.
- Bake i forvarmet ovn i 55 til 65 minutter, til en treplukk inn i midten av kaken kommer ut ren.
- Kok kaken i pannen i 15 minutter; Vri ut på serveringsplaten for å avkjøle helt.
Vanilje Glaze
- Kombiner konditorens sukker med 1/4 teskje vanilje. Rør i 2 til 3 ss melk, eller nok til å lage en jevn glasur.
- Drikk glasset over den avkjølte kaken.
Du vil kanskje også like