Dette er en av de oppskriftene som ikke trenger for mye av en forklaring, slik at du kan forestille deg hvor deilig de vil smake eller hvor cheesy disse vil se når du biter inn i dem. Hvem elsker ikke ost? En av de mest spennende delene av dette måltidet var at det var så veldig enkelt å lage. Det er bare å legge alle ingrediensene sammen i en bolle, chilling, steking og voila, du er ferdig.
Hva du trenger
- 2 gram fetaost
- 3 grams røkt goudaost (revet)
- 3 gram skarp cheddarost (revet)
- 1 egg (pluss 1 egghvite)
- 3 ss panko brødkrummer
- 1 sprut av melk
- Å smake: pepper
- For belegg: mel (all-purpose, for belegg)
- 3 tommer vegetabilsk olje (for steking)
Hvordan å klare det
- Tilsett feta, røkt gouda og cheddarost i en middels mikseskål. Legg i egg, brødkrem, melk og pepper og bland alle ingrediensene sammen godt.
- Sett et stykke klynger om bollen og kjøle blandingen i 30 minutter eller til blandingen hadde tid til å bli mer fast. Dette gjør det enklere å rulle ost i små ballformer og få det til å holde seg sammen.
- I en middels lagergryte skal du bringe vegetabilsk olje til koking.
- Fyll en liten bolle med allsidig mel.
- Når osteblandingen er grundig avkjølt, ta med bolle og fjern klymebånd. Ta små, en tommers tykke mengder av blandingen i hånden og kast inn i en ball. Coat hver ball med nok mel til å dekke, men sørg for å riste av noe overskudd. Sette til side. Fortsett denne prosessen til hele blandingen er forvandlet til fantastiske osteboller.
- Vær sikker på at du ikke overbefolker potten, legg noen osteboller om gangen i den varme oljen - vær veldig forsiktig! De vil være klare når de er lettbrune. Fjern ostkuler med en skje skje og legg på papirhåndklær for å suge overflødig olje.
- Klem litt sitronsaft på disse (valgfritt) og server det varmt! Nyt.
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 91 |
| Total mengde fett | 8 g |
| Mettet fett | 3 g |
| Umettet fett | 3 g |
| kolesterol | 28 mg |
| natrium | 98 mg |
| karbohydrater | 1 g |
| Kostfiber | 0 g |
| Protein | 4 g |