Disse sørlige pølse ballene er alltid treff av festen. Tilsett litt revet løk eller finhakket grønn løk eller legg til litt fjærkre krydder.
Disse pølse ballene er laget med varm pølse, ost, bakervarer og valgfri krydder.
Hva du trenger
- 1 pund varm eller mild bakken svinekjøtt pølse
- 2 kopper skarp Cheddarost, ristet
- 2 kopper bakeblanding
- Valgfritt: 2 ss revet løk
- Valgfritt: 1 ts fjærfe krydder
Hvordan å klare det
- Varm opp ovnen til 400 F.
- Linj et rimmet bakeplate med folie eller pergamentpapir.
- I en blandeskål, kombiner den rå jordpølse og ristet ost med bakeblandingen til den er godt blandet. Om ønskelig blandes i revet løk og fjærfe krydder.
- Form blandingen i 1-tommers baller og ordne dem på det tilberedte bakeplaten.
- Bake i forvarmet ovn i ca 12 til 15 minutter, eller til gyldenbrun.
- Hvis du er usikker på doneness, kan du sjekke med et øyeblikkelig termometer satt inn i midten av en pølse ball. De skal registrere minst 160 F, den laveste sikre temperaturen for bakken svinekjøtt.
- Fjern til papirhåndklær for å renne.
- Server med tannplukkere og en sennepsmayondyp eller ranchestil dressing.
Beslektede oppskrifter
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 89 |
| Total mengde fett | 6 g |
| Mettet fett | 3 g |
| Umettet fett | 2 g |
| kolesterol | 25 mg |
| natrium | 110 mg |
| karbohydrater | 1 g |
| Kostfiber | 0 g |
| Protein | 7 g |