Bakt Bean Pot Beans

Disse bønnene er en familie favoritt, deilig med pølser, grill, steker, eller omtrent noen biff eller svin hovedrett.

Hva du trenger

• 1 pund tørkede marinebønner, ertebønner eller gult øye
• 1/2 kopp hakket løk
• 1/2 kopp melasse
• 1/2 ts tørr sennep
• 1/4 kopp lysebrunt sukker, pakket
• 1 ts salt
• 1/4 pund magert salt svinekjøtt, terninger

Hvordan å klare det

1. Skyll bønner og velg.
2. Plasser i en stor bolle; legg til vann til mer enn dekke bønnene (bønner vil utvide).
3. La bønner stå over natten. Avløp bønner. Kombiner bønner og løk i en stor gryte; Tilsett vann for å dekke og varme til koking.
4. Dekk og kok i ca 45 minutter, eller til skinnene begynner å briste når du spretter litt ut i en skje og blåser på dem.
5. Tørk væske i en liten bolle og reserver for saus og til matlaging.

1. Mål 1 kopp bønnevæsken i en bolle; Tilsett melasse, sennep, brunt sukker og salt; rør godt om. I en 2-quart bønnepotte eller bakervarer, lag halvparten av salt svinekjøttet og alle bønner.
2. Hell melassblandingen over bønner; legg til akkurat nok mer reservert bønnevæske for å dekke bønner. Topp med resterende salt svinekjøtt, trykk stykker ned i væsken. Oppbevar ekstra reservert væsken kjølt til bruk under baking.
3. Bake, dekket, ved 300 ° i 4 timer, sjekk av og til - hvis bønner virker for tørre, legg til mer reservert væske. Avdekke og bake i ca 1 time lenger, eller til bakt bønner er ømme.
4. Bakte bønneroppskrift serverer 6 til 8

Crockpot Bakte Bønner
Texas Bean Bake
Ananasbakt bønner og oksekjøtt

Ernæringsretningslinjer (per porsjon)
kalorier	524
Total mengde fett	16 g
Mettet fett	6 g
Umettet fett	7 g
kolesterol	16 mg
natrium	535 mg
karbohydrater	79 g
Kostfiber	15 g
Protein	18 g

(Ernæringsinformasjonen på våre oppskrifter er beregnet ved hjelp av en ingrediensdatabase og bør betraktes som et estimat. Individuelle resultater kan variere.)