Fransk løk suppe og tomater legger smaken til denne deilige potten stek. Server denne potten stek med poteter og en kastet salat for et solidt ukedagsmåltid.
Hva du trenger
- 1 utbenet chuck potten stek, ca 3 pounds
- biff krydderblanding eller krydret salt og pepper
- 1 medium løk, skiver
- 8 gram skivete sopp
- 1 kan kondensert fransk løksuppe, ufortynnet
- 1 ts Worcestershire saus
- 2 ss ketchup
- 1 kan (14.5 ounces) terninger tomater
Hvordan å klare det
- Gni steke over alt med biffblandingen eller salt og pepper.
- Varm olivenolje i en stor skillet over middels høy varme. Smør steke på alle sider, ca 2 til 3 minutter per side.
- Overfør stekepannen til serviseinnsatsen til sakte komfyren.
- I samme skillet, saut løk og sopp over middels varme til løkene er lettbrune.
- Tilsett suppen, ketchup, Worcestershire saus og terninger med tomater og kok opp. Hell over steken i tregkokeren.
- Kok på høy i 1 time.
- Vri til LOW og fortsett å lage mat i 7 til 8 timer, eller til øm.
Mer Pot Rist Oppskrifter
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 405 |
| Total mengde fett | 18 g |
| Mettet fett | 7 g |
| Umettet fett | 8 g |
| kolesterol | 152 mg |
| natrium | 255 mg |
| karbohydrater | 8 g |
| Kostfiber | 2 g |
| Protein | 51 g |