Kraftig mot betennelse og hjertesykdom også!
Kort historie om druen
Vi har bevis på at druen går tilbake til 6000 år. Druer i form av knust, gjæret juice eller vin som vi nå vet, antas å være en av de tidligste medisinene, og ble ansatt for å lette smerte, beskytte mot sykdommer og hjertesykdommer, behandle dårlig fordøyelse og lindre sinusproblemer og sløvhet, for bare å nevne noen av sine mange bruksområder. Vin ble også konsumert i stedet for vann da det ble ansett usikre å drikke.
Mange av de medisinske bruksområdene av druer og vin i antikken har vist seg å være sanne ved dagens forskning!
Siste forskning
Mange studier har blitt utført på druer de siste årene. Den mest lovende forskningen er innenfor kreftområdet. En studie viser at druer beskytter kroppen mot leukemi. Polyfenol-antioksidanter i druer har vist seg å bidra til hjertes helse i henhold til en annen studie. Nylig forskning har funnet at drue polyphenoler reduserer betennelse. Enda en annen studie forbinder forbruket av concord druesaft til lindring av kognitiv svekkelse hos eldre voksne.
fordeler
Druer er lite kalorier og har ingen fett eller kolesterol. De er rike på resveratrol, en kraftig antioksidant knyttet til anti-aldring. De er rikelig i kalium, og er en god ressurs for kobber, jern og mangan, for å nevne noen få mineraler. Druer er rikt på vitaminer A, B-kompleks, C og K.
De er ekstraordinært høye i polyfenoliske antioksidanter.
Beste Drue Juice Oppskrifter
Grape Wheatgrass Juice
1 Quart container av Concord Druer - noen Druer vil gjøre, men jeg elsker Concord, og de er spesielt kjent for anti-kreft egenskaper. Sett hele haug med druer i juicer - stengler, frø og alt!
Og denne er bare så bra med bare druer og ingenting annet, men jeg elsker å legge til 1 " Wheatgrass og et dash of Gurkemeie .
Drue Appelsinjuice
1 haug med druer - stengler, frø og alt!
1 Apple - kjerne, frø og alt!
1/2 tommel ingefær