Server denne smakfulle quiche med suppe eller kastet salat til en spesiell lunsj.
Hva du trenger
- Pastry for 9-tommers paj, unbaked
- 1 kan (16 gram) laks
- 1 ss sitron juice
- 1 løk, hakket
- 2 ss smør
- 2 ss hakket fersk persille
- 6 egg, slått
- 1 1/2 kopper melk
- 1 ts krydret salt
- Dash pepper, hvit eller svart
Hvordan å klare det
- Bake skorpe i en 450 F ovn i 5 minutter. Reduser ovntemperaturen til 350 F.
- Tørl laks flytende inn i en kopp og sett til side. Legg laks i en bolle og fjern bein og hud; flake laks.
- Tilsett laksen i det avkjølte konditoriet og dryss deretter med sitronsaft.
- I en skillet over middels varme smelter smøret. Kok løk til gjennomsiktig. Skje løkene over laksen og dryss med persille.
- I en bolle visp laksen med egg, melk og krydret salt og pepper; Hell over laks.
- Bake quiche ved 350 F i 45 til 50 minutter, eller til fast. Server denne laks quiche hot.
Serverer 6.
Du vil kanskje også like
Laks Divan med Broccoli og Parmesanost
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 537 |
| Total mengde fett | 35 g |
| Mettet fett | 9 g |
| Umettet fett | 10 g |
| kolesterol | 275 mg |
| natrium | 644 mg |
| karbohydrater | 25 g |
| Kostfiber | 1 g |
| Protein | 30 g |