Napoleon - Et fransk kremfyllt bakverk

Det er ikke mange dessertoppskrifter som tilbyr et herlig lett kringle fylt med en rik krem ​​som Napoleon.

Denne oppskriften krever en sjokolade eller vanilje bakverk krem, så vær sikker på å sjekke ut de velsmakende oppskrifter.

Hva du trenger

Hvordan å klare det

  1. Forvarm ovnen til 400 grader F.
  2. Lighly mel et brødbrett og rullestift. Rull deigen til 13 x 17 tommer trekant, 1/8 tommer tykk. Overfør til informasjonskapsel.
  3. Prik deigen med en gaffel. Dekk med et annet informasjonskapselark. Bake i 5 minutter. Fjern topparket og fortsett å bake i 5 minutter eller til det er lett brunet.
  4. Kjøl på et ledningsstativ.
  5. Skjær bakverk i tredjedeler, i lengderetningen.
  6. Bland pulverisert sukker og vann. Rør til glatt.
  1. Snu 1 konditorivare på et stativ.
  2. Hell sukkerglasset over stripen. Glatt med en spatel. Rist straks striper med sjokolade over glasur.
  3. Dra kniv over toppen for å lage dekorativ design. La stå til tørr, ca 30 minutter.

Å sette sammen:

  1. Plasser en uglazed stripe på servering tallerken.
  2. Spred halvparten av konditorkrem på toppen.
  3. Topp med den andre uglazed stripen. Topp med resten av konditorkrem. Topp det med glassplaten.
  4. Chill til fast, omtrent en time. (Ikke chill lenger enn 3 timer. Det kan bli soggy.) For servering, kutt med serrated kniv.
Ernæringsretningslinjer (per porsjon)
kalorier 521
Total mengde fett 37 g
Mettet fett 11 g
Umettet fett 9 g
kolesterol 45 mg
natrium 160 mg
karbohydrater 43 g
Kostfiber 1 g
Protein 6 g
(Ernæringsinformasjonen på våre oppskrifter er beregnet ved hjelp av en ingrediensdatabase og bør betraktes som et estimat. Individuelle resultater kan variere.)