Denne enkle skinke- og risbakken er laget med bakte ham, kokt ris og blandede grønnsaker, bakt med smørbrødsmussing. Det er en super enkel forberedelse og en utmerket måte å bruke leftover bakte skinke.
Hva du trenger
- 2 kopper kokt ris
- 2 kopper krydret kokt skinke
- 1 1/2 kopper erter eller blandede grønnsaker, kokt og drenert
- 1 kan kondensert krem med soppsuppe
- 1/2 kopp melk
- 1 kopp strimlet cheddarost
- salt og ferskt svart pepper, til smak
- 1 kopp mykt brødsmuler, kastet med 2 ss smeltet smør
Hvordan å klare det
- Kombiner kokt ris, skinke, grønnsaker, krem med soppsuppe, melk og smak for å legge til salt og pepper.
- Brett inn den strimlede osten; smake og tilsett salt og ferskt svart pepper etter behov.
- Spray en 8-tommers firkantbakkefett eller lignende 1 1/2 til 2-kvarts gryte med kokesprøyte. Skje ris og skinkeblanding i gryten og spred den.
- Bland blandingen jevnt med smørbrødsmuler .
- Kok på 325 i 30 minutter, eller til det er varmt og boblet.
- Slå kjeksen på i ca 2 til 3 minutter for å brune brødkrummer mer, hvis ønskelig.
Du kan også like: Broccoli, ris og skinke
Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
---|---|
kalorier | 690 |
Total mengde fett | 35 g |
Mettet fett | 21 g |
Umettet fett | 9 g |
kolesterol | 105 mg |
natrium | 588 mg |
karbohydrater | 72 g |
Kostfiber | 3 g |
Protein | 21 g |