Denne smakfulle stekte fiskoppskriften er laget med en grunnleggende kombinasjon av mel og krydder. Ikke la deg lure av enkelheten til denne parabolen. Fisken frites opp sprø og deilig.
Haddock og torsk er to gode valg for stekt fisk, men tilapia, pollock eller en annen mild hvit fisk burde fungere fint. Vær forsiktig så du ikke overcook tynne fileter.
Server den stekte fisken med denne klassiske tartarsausen eller en smakfull Louisiana remoulade .
Se også
Pan Fried Catfish
Cajun krydret øl battered Fried Fish
Hva du trenger
- 1 pund fisk fileter (som hyse, tilapia, torsk, etc.)
- olje til steking
- 1/2 kopp mel
- Dash salt (eller smake)
- Dash pepper (eller smake)
- 1/4 teskje paprika
Hvordan å klare det
- Hell 1 tommers olje i skillet; varme til 375 °.
- Kombiner mel, salt, pepper og paprika. Dip fiskfileter i melblanding.
- Arbeid i grupper, stek fisk i ca 5 minutter på hver side; fjern til en tallerken.
Serveres varmt med tartar saus eller hjemmelaget remouladesaus .
Gjør 3 til 4 porsjoner.
Leser kommentarer
"Perfekt stekt fisk. Jeg brukte friske hysefilet. Etterfulgt av instruksjonene brukte nøyaktig nøyaktig Smart Balance olje og la litt frøken Dash for å få en sunnere spinn på resultatene. Filetene var delikate og flakete mens skorpen var skarp og lys.
Denne oppskriften er en keeper! "YW
"Denne oppskriften er så enkel, lett og deilig! Jeg brukte pollack for fisken og det kom ut sprø og så yummy - det var ingen rester! Bare ting er, for noen grunn, denne fisken ikke steker opp gyldenbrun , så vær forsiktig så du ikke overcook! " NG
"Jeg jobber på sykehusinnstilling, og en av våre beboere ønsket å lage stekte fiskfileter, vi fant denne oppskriften på nettstedet ditt, og gjorde det. Alle elsket det, og flere ansatte ba om oppskriften. Det var raskt og enkelt. brukte Tilapia, og vi la til litt salt på hver filèt før vi melte dem. Jeg er ikke en sjømat-eater, og jeg trodde det smakte veldig bra. PR
Du vil kanskje også like