Denne svinekoteletten og hashbrune gryten er en tilfredsstillende middagsrett. Den hashbrune blandingen ligner alles favoritt hashbrune gryte, og svinekoteletter gjør det til et tilfredsstillende måltid.
Connies gryte er en en-potte måltid, og den er fylt med smak. Jeg liker denne parabolen med greener eller erter, men det ville også være bra med brokkoli. Det er en fin forandring av tempoet fra skillet svinekoteletter eller svinekoteletter med ris .
Hva du trenger
- 1 til 2 ss vegetabilsk olje (eller olivenolje)
- 6 sitte kutte svinekoteletter
- Noen få dråper krydret salt
- 10 3/4 ounces kondensert krem av selleri suppe (1 boks)
- 1/2 kopp melk
- 1/2 kopp rømme
- 1/4 ts svart pepper (ferskt malt)
- 24 unser frosset hashbrune poteter (eller O'Brien poteter, opptining)
- 4 ounces cheddarost (1 kopp strimlet)
- 2 små bokser Fransk stekt løk (2,8 ounce bokser)
- Dash hvitløk pulver (eller å smake)
- 1/2 stikk smør (2 gram, kuttet i små stykker)
Hvordan å klare det
- Varm opp ovnen til 350 F.
- Smør en 9-til-13-ved-2-tommers bakepanne eller 2 1/2 til 3-kvartsbakepanne.
- Varm oljen i en stor skillet over middels varme. Legg til svinekoteletter og dryss lett med krydret salt. Siv koteletter, snu til brune begge sider.
- I en bolle, kombiner suppen, melk, rømme og pepper. Rør i hashbrune poteter, halvparten av osten, halvparten av de franske stekte løkene, hvitløkspulveret og smør.
- Skje den hashbrune blandingen i den tilberedte bakervarmen.
- Ordne svinekoteletter over potetblandingen.
- Tørk pannen tett med folie og bake i forvarmet ovn i 40 minutter.
- Fjern folien og topp med resterende strimlet ost og stekte løk. Bake, avdekket, i 5 minutter lenger.
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 1236 |
| Total mengde fett | 84 g |
| Mettet fett | 36 g |
| Umettet fett | 32 g |
| kolesterol | 300 mg |
| natrium | 782 mg |
| karbohydrater | 45 g |
| Kostfiber | 4 g |
| Protein | 73 g |