Denne visne baby spinat er fantastisk som-er, men det kan også fungere som en tom skifer for tillegg. For hvitløk smaken, legg til fersk skiver eller hakket hvitløk til smør før du legger til spinat. Alternativt kan du lage salater i smøret sammen med hvitløk. Fersk sitronsaft og fint revet zest kan tilsettes. For knase og tekstur bør du vurdere å smake på noen pinjekjerner eller sliverte mandler og kaste dem til spinat før du serverer. Mulighetene er endeløse!
Dette er lett å doble for 8 personer. Bruk 2 pounds spinat og 5 til 6 ss smør.
Hva du trenger
- 1 pund baby
- spinat , rengjort
- 3 ss smør
- Salt og nymalt pepper, til smak
Hvordan å klare det
- Varm smør i en tung stekepanne over middels lav varme til skum.
- Når skummet dør ned, legg til spinat.
- Kok, rør, i 2 til 3 minutter, bare til øm.
- Tilsett salt og pepper etter smak.
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 102 |
| Total mengde fett | 9 g |
| Mettet fett | 5 g |
| Umettet fett | 3 g |
| kolesterol | 23 mg |
| natrium | 160 mg |
| karbohydrater | 4 g |
| Kostfiber | 3 g |
| Protein | 3 g |