Spinat Salat Med Apple Vinaigrette

Denne spinat salaten er deilig med smuldret bacon. Tilsett pecannøtter eller valnøtter til salaten for ekstra tekstur og smak.

Hva du trenger

• 1 pose / 10-12 unser fersk spinat
• 1/2 kopp granulert sukker
• 1/2 kopp eple cider eddik
• 2 ts revet søt løk (eller lilla løk)
• 1/2 ts tørr sennep
• 1/2 ts salt
• 1/4 kopp vegetabilsk olje
• 3/4 kopp eple (finhakket)
• Valgfri Garnish: smuldret kokt bacon og valnøtt eller pecan halvdeler

Hvordan å klare det

1. Vask spinat og la det tørke.
2. I en bolle visp sammen sukker, eddik, revet løk, sennep, salt og vegetabilsk olje. Legg til eplet.
3. Kjøl spinat og dressing separat til serveringstid.
4. Hell dressing over spinat like før servering og kaste. Om ønskelig, dryss med smuldret bacon og nøtter.

Du vil kanskje også like

Spinat Salat Med Figs Og Varm Bacon Dressing

Spinat Salat Med Jordbær og Pekannøtter

Ernæringsretningslinjer (per porsjon)
kalorier	173
Total mengde fett	9 g
Mettet fett	1 g
Umettet fett	7 g
kolesterol	0 mg
natrium	48 mg
karbohydrater	21 g
Kostfiber	2 g
Protein	2 g

(Ernæringsinformasjonen på våre oppskrifter er beregnet ved hjelp av en ingrediensdatabase og bør betraktes som et estimat. Individuelle resultater kan variere.)