En all-star utvalg av brunsjfavoritter kommer sammen i denne brødfrie sandwichen. Pan-stekt hash browns lage sarte "boller" for en ost-smothered pølse burger. Et par stykker kremaktig avokado og sprø bacon, pluss et stekt egg topp pattyen for salig frokost bliss.
Ved hjelp av en smart mason jar hack, vil du kunne lage en perfekt formet sandwich!
Hva du trenger
- 4 Yukon Gullpoteter, skrelt
- Salt og pepper etter smak
- 2 egg
- 1 pølse pølse
- 2 skiver bacon
- 1 avokado
- Slice av din favorittost (cheddar, Velveeta eller amerikansk anbefales)
Hvordan å klare det
Stek poteter i en middels stor bolle. Tilsett salt, pepper og to egg. Rør til kombinert.
Over middels varme, plasser tre mason jarbånd i en stor panne. Skje potetblandingen i to bånd, og knekk ett egg inn i gjenværende bånd.
I mellomtiden kokes bacon og pølse patty. Når pølse er nesten kokt gjennom, topp med et stykke ost, og dekk for å smelte. Skal og skiver avokado .
For å samle sandwich, start med en potet hash brun bolle. Lag med pølse, skiver avokado, stekt egg, bacon, mer ost hvis ønskelig og topp med andre hashbrune bun.
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 1950 |
| Total mengde fett | 69 g |
| Mettet fett | 18 g |
| Umettet fett | 35 g |
| kolesterol | 498 mg |
| natrium | 1,352 mg |
| karbohydrater | 275 g |
| Kostfiber | 45 g |
| Protein | 70 g |