Tyrkia nudler gryte er enkel å lage og er en fin måte å nyte kalkun igjen fra feriemåltider .
Hva du trenger
- 8 gram tørre eggnudler
- 3 ss smør
- 1/2 kopp løk (fint terninger)
- 2 ss mel
- 2 kopper melk
- 1 (10 1/2 ounce) kan kondensert krem med soppsuppe
- 1 ts salt
- 1/4 teskje pepper
- 2 kopper kalkun (kokt, terninger)
- 1/2 kopp frosne erter (tint, drenert)
- 1/2 kopp cheddarost (ristet)
- 1/2 kopp Monterey Jack OST (shredded)
- 1/2 kopp vanlig brødsmuler
- 2 ss
- oliven olje
Hvordan å klare det
- Forvarm ovnen til 350 F.
- Kok nudler i saltet vann, i henhold til anvisninger. Drenk, skyll i kaldt vann og legg til en stor mikseskål.
- Smelt smøret i en gryte, og smør løkene over med lav varme i ca 3 minutter. Tilsett melet og fortsett å lage mat, omrør, i ytterligere 2 minutter. Pisk i melken, soppsuppe, salt og pepper, og kok opp, til blandingen begynner å smelte og tykkere.
- Tilsett den kokte sausen til nudleskålen. Tilsett kalkun, erter og 1/2 ost, og bland med en spatel for å kombinere.
- Hell blandingen i en 9 x 13 smurt gryte, og topp med resten av osten.
- Bland brødpulver og olivenolje til kombinert og spred jevnt over gryten.
- Bake i 35 minutter, til boblende og brunet.
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 1263 |
| Total mengde fett | 56 g |
| Mettet fett | 21 g |
| Umettet fett | 20 g |
| kolesterol | 372 mg |
| natrium | 1,495 mg |
| karbohydrater | 75 g |
| Kostfiber | 4 g |
| Protein | 111 g |