Oppskrifter for travle kokker
Våre stadig travle livsstil kan gjøre det vanskelig å finne tid for utarbeidede Shabbat-forberedelser. Og om vinteren, når sabbaten begynner tidlig, kan selv de mest organiserte blant oss føle rushen for å fullføre matlagingen i tide til lysbelysning. Men med smart planlegging er det mulig å sette deilige hjemmelagede måltider på bordet. Trikset fokuserer på lettforberedte oppskrifter som kommer sammen raskt, som disse.
Sabbatmiddag
- Karamellisert løk, fennikel og soppsuppe (kjøtt eller pareve) - Det tar bare ca. 15 minutter med praktisk prep for å lage denne enkle, elegante oppskriften fra kokbokforfatteren Kim Kushner. Mens suppen simmers, kan du gjøre resten av måltidet, så gjør deg klar til å slappe av og nyte det.
- Aprikos Lime Kylling, Potet og Brokkoli Sheet Pan Dinne (Kjøtt) -Det er nesten pinlig hvor lite arbeid det tar å sette sammen dette smakfulle måltidet. Men med slike deilige resultater og minimal opprydding, kan det hende du finner det selv når tiden ikke er en faktor.
- Rainbow Slaw med Tamari-Ginger Vinaigrette (Parve) -Den knasefulle, fargerike slawen gjør et flott supplement til aprikoskalkkyllingen. En matprosessor gjør spesielt raskt arbeid med å kutte grønnsakene, men du kan enkelt hogge dem for hånd. Bonus: rester gjør et deilig tillegg til sjabbat lunsj.
- Sunken Berry Cherry Cake (Pareve) - Fordi batteren er laget med olje, er det raskt og enkelt å blande for hånd. Toss i friske eller frosne bær og kirsebær, pust kaken i ovnen, og du vil ha en herlig dessert for å dekke ditt måltid.
Shabbat lunsj
- Indisk-Spiced Laks (Pareve) -Denne Indisk-Spiced Laks Oppskrift er et snap å sette sammen - det tar bare noen minutter å forberede, og ca 15 minutter å lage mat. Det er også deilig serveres kjølt, så du kan gjøre det før Shabbat, og nyt det til lunsj.
- Salat Salat med soltørrede tomater og pekannøtter (Parve eller Meieri) -Dette Salat Salat Med Soltørket Tomater Og Pekannøtter ble inspirert av en Giora Shimoni nytes på Bonofait, en kosherkafé og konditori (nå lukket) i søvnige Kfar Rut, Israel .
- Broccoli Kugel (Pareve) -Hvis du vil servere en varm tallerken til lunsj, bør du vurdere en fremadrettet kugle.
- Ristet Blomkål med karry (Pareve) -Plainristet blomkål er rikelig deilig, men jazzing opp med litt krydder gjør det bra enda bedre. Karrypulver er et godt supplement til laks, men gjerne eksperimentere med andre favorittblandinger. Dette er velsmakende både varmt eller kaldt, så det gjør en god fremadrett.
- Custom Cake Mix Cookies (Parve eller Meieri) - Når du er trykket for tiden, kan snarveier være en stor hjelp. Hvis du har en kasse med kakeblanding på hånden, kan du hacke den til å piske opp en serie med kakeblandekaker, tilpasset dine favoritt tillegg.