Rødjuice brukes til å lage disse klassiske røde syltede eggene .
Hva du trenger
- 6 middels egg (hardkokt)
- 1 kopp eple cider eddik
- 1 kopp bietvæske fra hermetisert rødbeter
- 1/3 kopp sukker (granulert)
- 1/2 ts salt
- 1/4 kopp løk (hakket)
- 3 stykker cloves (whole)
Hvordan å klare det
- Plasser skrællede egg i en stor krukke.
- Kombinér eddik, betevæske, sukker, salt, løk og hele nøtter. Hell over egg.
- Dekk og avkjøles minst 2 dager for å gi betesaften tid for å trenge inn i hvite egg.
- Skjær eggene og server.
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 125 |
| Total mengde fett | 4 g |
| Mettet fett | 1 g |
| Umettet fett | 2 g |
| kolesterol | 151 mg |
| natrium | 81 mg |
| karbohydrater | 15 g |
| Kostfiber | 1 g |
| Protein | 6 g |