og de beste kalde drikker
Enkel sirup er den hemmelige ingrediensen til de beste kalde hjemmelagede drikkene. Når du lærer å lage enkel sirup, kan du legge til noe fruktjuice og lage dine egne spesielle sommerdrinker. Oppbevar denne væsken i kjøleskapet, dekket, og bruk den til å lage limonade, limeade eller en hvilken som helst type søt og kald drikke du vil.
Det er flere tykkelser av enkel sirup og de har forskjellige bruksområder. Tynn enkel sirup, et forhold på 3 deler vann til 1 del sukker, brukes til å glasere kaker og kaker.
Middels enkel sirup, et forhold på 2 deler vann til 1 del sukker, brukes til å lage drikkevarer og søte iste. Og tykk enkel sirup, et forhold på 1 del vann til 1 del sukker, brukes til å glasere kandiserte frukter og er grunnlaget for kalde drikker.
Gjør enkel sirup
- Ta med 2 kopper vanlig kaldt vann fra springen til koking. Rør i 2 kopper vanlig granulert sukker. Vri varmen til lav og rør hele tiden til sukkeret oppløses helt.
- For å teste om sukkeret er helt oppløst, bruk en metallskje for å skru opp en liten bit av sirupen. Kant den over pannen og se nøye på. Du bør ikke kunne se noen sukkerkrystaller i væsken.
- På dette punktet kan du legge til aromaer; legg til om en spiseskje av noe flytende ekstrakt. Du kan også røre i 1 ss mais sirup for å sikre at sirupen blir jevn. Kornsirupen bidrar til å forhindre at sukkerkrystaller dannes i væsken.
- La sirupen avkjøles til romtemperatur, deretter hell i en ren glasskanne og oppbevar i kjøleskapet.
For å lage drikkevarer, kombiner en del enkel sirup med to deler kaldt vann eller glitrende drikke, og tilsett frisk fruktjuice etter smak. Begynn med 1 kopp fruktjuice; Du kan alltid legge til flere. Det er også deilig i cocktailer . Denne oppskriften på Best Lemonade er den perfekte måten å bruke din enkle sirup på.
Alle raske tips