Denne smakfulle fruktige coleslaw får en smakbar smak fra ananas og rosiner, og solsikkefrøene gir det knase. Det er ikke din daglige coleslaw, og det er en forfriskende tempoendring. Det er utmerket for cookouts og måltider.
Gjør coleslaw et par timer på forhånd for best smak og konsistens. Du er velkommen til å forlate solsikkefrøene, eller erstatte dem med noen hakkede valnøtter eller ristede og hakkede pekannøtter.
Hva du trenger
- 6 kopper ristet kål eller ca 1 1/2 til 2 pounds coleslaw blanding
- 1 liten gulrot, shredded, valgfritt
- 2/3 kopp majones
- 2 ss eddik
- 1 1/2 ss canola eller vegetabilsk olje
- 1 ss sukker
- 1 ts selleri frø
- Salt, å smake
- 1 kopp drenert ananas godbidder
- 1/2 kopp rosiner
- 1/2 kopp solsikkefrø
Hvordan å klare det
- Kast kålen i en stor bolle med gulrot, hvis du bruker.
- I en annen bolle, visp majones, eddik, olje, sukker, selleri frø og salt.
- Rør majonesblandingen i kål, sammen med drenert ananas, rosiner og solsikkefrø.
Tips og variasjoner
Månenøsen og saltet i coleslaw trekker ut væskene i kålen, så vær ikke bekymret hvis det ikke ser ut til å ha nok dressing.
Du vil kanskje også like
- Creamy Coleslaw - Perfekt for en bakgårdskookout eller potluck, eller server den med din grillede svinekjøttgrill og bakt bønner .
- Kålsalat Med Bacon - Den uventede røykfylte smaken gjør det til en velsmakende endring i tempoet.
- Lett og lett sommer slaw - Denne enkle coleslaw er full av hakkede sommergrønnsaker, inkludert tomater, grønnløk og paprika.
Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
---|---|
kalorier | 271 |
Total mengde fett | 21 g |
Mettet fett | 3 g |
Umettet fett | 6 g |
kolesterol | 8 mg |
natrium | 180 mg |
karbohydrater | 20 g |
Kostfiber | 4 g |
Protein | 3 g |