Denne forfriskende sitron-krydderbiff topper er ideell for rib eye steaks, men kan serveres med de fleste kutt av grillet biff, kylling eller svinekjøtt. Alle urter skal være friske, ikke tørket.
Hva du trenger
- 1/2 kopp usaltet smør (myknet)
- 2 ss timian (finhakket)
- 2 ss
- basilikum (finhakket)
- 2 ss persille (finhakket)
- 2 ss oregano (finhakket)
- 2 ss sitron juice
- 2 ts sitronzest
- 1/2 ts salt
- 1/2 ts sort pepper
Hvordan å klare det
1. Kombiner alle ingrediensene i en middels bolle. Dekk med plastfolie og legg i kjøleskapet til blandingen er oppstått.
2. Scoop en heaping spiseskje på toppen av varm biff rett før servering.
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 190 |
| Total mengde fett | 17 g |
| Mettet fett | 10 g |
| Umettet fett | 5 g |
| kolesterol | 55 mg |
| natrium | 17 mg |
| karbohydrater | 4 g |
| Kostfiber | 2 g |
| Protein | 6 g |