Dette er en flott, enkel flatbread oppskrift som gjør en deilig sideskål til ethvert måltid. Disse kan brukes til å lage pita smørbrød, pizza eller stort sett alt.
Hva du trenger
- 3 kopper allsidig mel
- 1 kopp vann (iskall)
- 3 ss forkorting
- 2 ts salt
- 2 ts
- bakepulver
- 1 klype natron
Hvordan å klare det
- Kombiner alle ingrediensene og form til en deig.
- Dekk med en ren oppvaskklut og la det sitte i minst 30 minutter.
- Skjær i 4 eller 5 like stykker. Rull ut til en tynn 8-tommers sirkel.
- Prik deigenes overflate med en gaffel og kok på en oljert varm grille. Vri med en spatel.
- Se disse flatbreadskivene tett fordi de koker raskt.
- Serveres varm.
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 149 |
| Total mengde fett | 10 g |
| Mettet fett | 3 g |
| Umettet fett | 5 g |
| kolesterol | 2 mg |
| natrium | 1,440 mg |
| karbohydrater | 13 g |
| Kostfiber | 1 g |
| Protein | 2 g |