The Night Cap er en annen morsom finne fra i WC Whitfields 1939 Just Cocktails bartending guide . Det er veldig enkelt å huske: like deler brandy, anisette og curacao med en eggeplomme. Blandingen av smaker er ganske spennende og veldig passende for en cocktail fra den tiden .
Anisette kreves i den opprinnelige oppskriften, selv om mange av oss ikke holder det på lager, så du kan bruke noen av de andre anis-flavored likørene som absint på stedet.
Hva du trenger
- 1 ounce brandy
- 1 unse
- anisette eller annen anis likør (som absint)
- 1 unse
- Curacao Likør
- 1
- eggeplomme
Hvordan å klare det
- Hell ingrediensene i en cocktail shaker og tørk rist (uten is) kraftig.
- Tilsett is og rist kraftig igjen.
- Stamme inn i et kjølt cocktailglas .
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 317 |
| Total mengde fett | 10 g |
| Mettet fett | 2 g |
| Umettet fett | 5 g |
| kolesterol | 208 mg |
| natrium | 88 mg |
| karbohydrater | 37 g |
| Kostfiber | 5 g |
| Protein | 15 g |