Brandy Butter er det perfekte akkompagnementet til Mince Pie s og Christmas Pudding. Brandy Butter Butter oppskrift er så enkelt og raskt at du aldri vil kjøpe det fra en butikk igjen.
Hva du trenger
- 4 oz / 100 g mykt, usaltet smør
- 8 oz / 225 g glasur sukker
- 3 - 5 ss brennevin eller Cognac
Hvordan å klare det
- Legg det myke smøret i en stor bakekake. Slå med en elektrisk håndpisk til lys og kremaktig.
- Tilsett issukker og slå igjen til alt sukker er innarbeidet.
- Tilsett brennevin eller Cognac til smak og rør godt. Hvis du legger for mye brennevin, kan blandingen stryke. Hvis det gjør det, ikke bekymre deg, bare legg til flere issukker til blandingen binder sammen igjen.
- Skje smøret i en serveringsfat, dekk og lagre i kjøleskapet til det er nødvendig.
Smøret kan gjøres opptil 5 dager i forveien og holdes i kjøleskapet.
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 314 |
| Total mengde fett | 15 g |
| Mettet fett | 10 g |
| Umettet fett | 4 g |
| kolesterol | 41 mg |
| natrium | 3 mg |
| karbohydrater | 38 g |
| Kostfiber | 0 g |
| Protein | 0 g |